Çorbalar

TARHANA CORBASI

(4 Kişilik)
Malzemeler:

1 Çorba Kaşığı Margarin

1 Çorba Kaşığı Salça

1 Su Bardağı Tarhana

1 Çay Kaşığı Nane

Tuz

1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber

HAZIRLANIŞI :

1 çorba kaşığı margarini tencereye alıp, eritin 1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın 5 su bardağı suyu ilave edin Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, 1 su bardağı tarhanayı ekleyip karıştırın

Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin 15-20 dakika pişirin 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın