Daha Az Yemek İçin Püf Noktaları

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-29-2012

Yiyeceğin dokusu gereği daha fazla çiğnemeniz gerektiğinde veya yemeğin özel bir lezzeti varsa daha çabuk doyuyorsunuz

Hollandalı bilim adamları kokuların yeme alışkanlıklarını dizginlemede etkili olacağını savunuyor

Araştırma kapsamında uzmanlardan farklı tatlara sahip aynı tatlıları yemeleri istendi

tatlıları daha güzel kokan kişilerin daha az yediği gözlemlendi

Uzmanlar kokusu az olan besinlerin daha fazla tüketilebildiğini belirtiyor

Yiyeceğin kokusu az olduğunda kişinin doygunluk hissi daha yavaş etki ediyor

Güzel ve güçlü kokulu besinlerde ise tüketim % 5-10 oranında azalıyor

11-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Daha Az Yemek İçin Püf Noktaları Yiyeceğin dokusu gereği daha fazla çiğnemeniz gerektiğinde veya yemeğin özel bir lezzeti varsa daha çabuk doyuyorsunuz Hollandalı bilim adamları kokuların yeme alışkanlıklarını dizginlemede etkili olacağını savunuyor Araştırma kapsamında uzmanlardan farklı tatlara sahip aynı tatlıları yemeleri istendi tatlıları daha güzel kokan kişilerin daha az yediği gözlemlendi Uzmanlar kokusu az olan besinlerin daha fazla tüketilebildiğini belirtiyor Yiyeceğin kokusu az olduğunda kişinin doygunluk hissi daha yavaş etki ediyor Güzel ve güçlü kokulu besinlerde ise tüketim % 5-10 oranında azalıyor