Tire:&Quot;Salı Pazarı İle Ünlü&Quot;

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-25-2012

Tire

İzmir'e 80 kilometre uzaklıkta yer alan bir ilçe

4 bin yıllık geçmişi olan kasaba

zengin coğrafyasının sağladığı olanaklarla çağlar boyu Hitit

Frigya

Lidya

Pers

Helen

Roma ve Bizans gibi uygarlıklara sahne olmuş

Ancak özellikle Türklerin Tire'yi ele geçirmesinden sonra çok zengin tarihi ve kültürel bir birikim sağlanmış

Tire salı günleri kurulan pazarı ile de ünlü

Bu pazar yakın zamana kadar Türkiye'nin en büyük açık pazarlarından biri olma özelliği taşıyordu

Ayrıca "şiş köfte" adlı köftesi de çok meşhur

Yanı sıra keşkeği en ünlü yemeklerinden

Tire

karışık iç karması

karışık ot kavurması

sarmaşık kavurması gibi çeşitli ot yemeklerinin yapıldığı bir ilçe

11-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tire:&Quot;Salı Pazarı İle Ünlü&Quot; Tire İzmir'e 80 kilometre uzaklıkta yer alan bir ilçe 4 bin yıllık geçmişi olan kasaba zengin coğrafyasının sağladığı olanaklarla çağlar boyu Hitit Frigya Lidya Pers Helen Roma ve Bizans gibi uygarlıklara sahne olmuş Ancak özellikle Türklerin Tire'yi ele geçirmesinden sonra çok zengin tarihi ve kültürel bir birikim sağlanmış Tire salı günleri kurulan pazarı ile de ünlü Bu pazar yakın zamana kadar Türkiye'nin en büyük açık pazarlarından biri olma özelliği taşıyordu Ayrıca "şiş köfte" adlı köftesi de çok meşhur Yanı sıra keşkeği en ünlü yemeklerinden Tire karışık iç karması karışık ot kavurması sarmaşık kavurması gibi çeşitli ot yemeklerinin yapıldığı bir ilçe