Bukegarni (Bouquet Garni) Ne Demek ?

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-04-2012

Bukegarni (Bouquet Garni) Ne Demek ?

Yemeğe aromatik koku veren; pırasa yaprağı, maydanoz sapı, havuç parçası, kekik ve defne yaprağından oluşan iple bağlanmış demet

11-04-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bukegarni (Bouquet Garni) Ne Demek ? Bukegarni (Bouquet Garni) Ne Demek ? Yemeğe aromatik koku veren; pırasa yaprağı, maydanoz sapı, havuç parçası, kekik ve defne yaprağından oluşan iple bağlanmış demet