İngilizce Yemek Terimleri T

İngilizce Yemek Terimleri T

Tabak "Dish, plate"

Tabaka Sheet

Tabla Ashtray

Tabldot Table dhote

Tad Taste

Tadı yerinde Tasty

Tahıl Grain

Tahin "Tahini, sesame seed paste"

Tahin helvası Sesame seed pastee mixed with thick nuts and cereals

Tahin pekmez Sesame seed paste with molasses

Tahinli maydanoz "Tahini, parsley and garlic salad"

Tahmis Coffee roasting

Tahta kaşık Wooden spoon

Takdim Presentation

Talaş böreği Puff pastry with meat kebap filling

Tam pansiyon Full board

Tam yağlı süt Whole milk

Tandır Tandouri

Tandır ekmeği Village bread

Tandır kebabı Kebap made in tandouri

Tane "Grain, kernel"

Tane mısır Corn kernel

"Tapa, tıpa" Stopper

Taptaze Very fresh

Tapyoka Tapioca

Tarak Pilgrim scallop

Tarama Mashed fish roe with bread crumbs and live ol

Tarator Garlic walnut and bread crumbs sauce

Tarçın Cinnamon

Tarhana "Sundried food made of curd, tomato and flour"

Tarhana çorbası Tarhana soup

Tarhunotu Terragon

Tarif Recipe

Tart Pie

Tart hamuru Pie crust

Tart kalıbı "Pie pan, pie tin"

Tartelet Tartlet

Tartı Scale

Tartlar Pies

Tas Pies Bowl

Tas kebabı Lamb stew with vegetables

Taşıma yemek Transported meals

Tat "Taste, flavour"

Tatlı Sweet

Tatlı biber Sweet pepper

Tatlı kaşığı Dessert spoon

Tatlı kırmızı biber Pimento

Tatlı su balığı Fresh-water fish

Tatmak To taste

Tava "Frying pan, skillet"

Tava ekmeği Bread baked in a pan

Tava kurabiye Skillet cookies

Tava yapılmış Fried

Tava yapmak To fry

Tavada çevirmek To sear

Tavada kızartmak To fry

Taverna Restaurant with Mediterranean music

Tavşan Rabbit

Tavşan kızartma Roast rabbit

Tavuğun pişmeden önce kanadını kırıp bağlamak To truss

Tavuk Chicken

Tavuk dolması Stuffed chicken

Tavuk göğsü "Chicken breast, white pudding"

Tavuk kızartması Roast chicken

Tavuk sakatatı Giblets

Tavuk suyu Chicken broth

Tavuk suyu çorbası Chicken broth soup

Tavuklu sandviç Chicken sandwich

Tayın Ration

Taze Fresh

Taze balık Fresh fish

Taze ekmek Fresh bread

Tekir (balığı) "Red mullet, goat fish"

Tel kadayıf Shredded dough baked in syrup topped with crushed nuts

Tel şehriye Noodles vermicelli

Tel şehriyeli tavuk çorbası Chicken broth vermiceli soup

Telle vurup köpürtmek To whip

Telve Coffee grounds leftover in the cup

Temizlemek (yağı) To clarify (fat)

Tencere Braiser

"Tencere, kazan" Kettle

Tencerede pişirmek To braise

Teneke Tin

Tepeleme Heaping

Tepsi Tray

Terazi Scale

Terbiye Egg yolk and lemon sauce

Terbiye karışımı Marinade

Terbiyeli çorba Soup with egg yolk and lemon sauce

Tere "Cress, water cress"

Tereyağı Butter

Tereyağı kreması Butter cream frosting

Tereyağında kızartılmış alabalık Trout fried in butter

Tereyağlı pilav Buttered rice

Tereyağlı sos Butter sauce

Tereyağlı tost Buttered toast

Termobaks Thermobox

Termometre Thermometer

Termos Thermos

Teslimat Delivery

Testi Earthenware water jug

Testi kebab Kebap cooked in a sealed clay pot

Teşhir Display

Tezgah Counter

Tıntış çorbası Corn meal soup

Tırnak Fingernail

Tirbüşon Corkscrew

Tirit Boiled minced meat sauce poured on diced stale bread

Tirsi balığı Twaite shad

Tok Full

Tokmak Pestle

Ton balığı "Tuna, tunny"

Tonik Tonic

Topak Lump of dough

Topik "Dish made of chickpeas onion currants, cumin and tahini"

Toplu yemek hizmeti Institutional and industrial catering activities

Torba Bag

Torik Big bonito

Tortu Sediment

Tost Two slices of bread with a layer cheese inside

Tost ekmeği Sandwich loaf

Tost makinesi Toaster

Toyga çorbası "Soup made with yoghurt, hazelnut, rice, egg and mint"

Toz karabiber Ground black pepper

Toz şeker Cyristial sugar

Trakonya balığı Weever

Trança balığı Halibut

Tranş (et) Round

Tulum peyniri A very sharp and salty cheese wrapped in goatskin

Tulumba tatlısı Fluted deep fried fritters in thick syrup

Turfanda Out of season

Turna balığı Pike

Turp (kırmızı) Radish

Turp (siyah) Black radish

Turp salatası Radish salad

"Turp, bayır" Horse radish

Turşu Pickle

Turşu suyu Brine

Turta "Fancy cake, tart, pie"

Turunç "Seville orange, sour orange"

Tutam Pinch

Tuvalet "Toilet, restroom"

Tuz Salt

Tuzlu su balığı "Sea fish, salt water fish"

Tuzluk Salt shaker

Tuzluk-biberlik Salt and pepper shakers

Tükenmez kalem Ball point

Tükürük Saliva

Tülbent Cheesecloth

Türk kahvesi Turkish coffee

Türk lirası Turkish lira

Türk mutfağı Turkish cuisine

Türkçe Turkish language

Türkiye Turkey

Türlü Lamb stew with vegetables

Tüy Feather

Tüysüz şeftali Nectarine