Ekmek Ağacı Nedir

Ekmek ağacı Nedir

(Brotfruchtbaum / Bread tree / breadfruit tree/ Artocarpus incisia / Jaquier) Kalin gövdeli, 15-20 m boyunda, büyük meyveli, tek evcikli bir agaçtir Tropik, Asya adalarinda (Sunda adalarinda) yetisir Ana vatani da Pasifik adalaridir Yapraklari küçük ve düz kenarlidir Ananasa benzeyen meyveleri 1-2 kg agirlikta olabilir Yenen kisim, çiçek ekseni ve çiçek örtü yapraklaridir Münferit meyveler findiksidir Fakat çekirdek tesekkül etmez Üremeleri vegetatiftir Tohumla üreme olmaz Her mevsimde mahsul verir Kullanildigi yerler: Ekmek agaci meyvesi nisasta bakimindan zengindir Meyveleri beyaz etli ve biraz unludur Haslanarak ve pisirilerek yenilebildigi gibi ekmek yapmak için de kullanilir Bu bakimdan tropik bölgeler için önemli bir bitkidir