11-04-2012
|
#3
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Üzüm Cinsleri Terimleri Sözlüğü
-P-
Pafi,
Pamit (ince kabuklu bir üzüm),
Papazkarası,
Parmak,
Patlak,
Petit verdot,
Perlet,Perlette
Pino-Pinot noir (şıralık, şaraplık üzüm),
-R-
Razakı,
Rumi (Gaziantep yöresine özgü)
Riesling
-S-
Sapaklavi (Doğu, Kuzeydoğu Anadolu yöresinde yetişen üzüm cinsi),
Sarıbesni,
Semillon,
Sıksarı (Muğla),
Sirah,
Siraz (Fransız), Shiraz
Siyahcumbur,
Sultani (çekirdeksiz), Sungurlu,
Sultana
Sultaniye
Sungurlu
-Ş-
Şardone
Şilfoni,
Şiraz (iran kökenli)
Sylvaner
-T-
Tahannebi (Uzun ve sarı taneli bir üzüm türü),
Tarsus Beyazı, Tarsus Karası
Thurgau
Topacık
Topbaş,
Traminier
-U-
Ugni (İtalya ve Fransa' da yetişen şaraplık beyaz üzüm cinsi)
Uslu,
-V-
Vasilaki (Bozcaada' ya özgü şaraplık üzüm),
Victoria,
Verigo (kıbrıs a özgü),
-Y-
Yapıncak,
Yıldız,
-Z-
Zinfandel (Şaraplık Kaliforniya üzümü),
|
|
|