Şekerlemenin Faydaları Nelerdir

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-04-2012

Dr

Eser Alptekin

Çünkü uyku sırasında beyin hücreleri yenileniyor, bağışıklık sistemi güçleniyor ve kalp korunuyor

Gün ortasında şekerleme yapmanın en iyi yönlerinden biri, sıcak yaz günlerinde, bunaltıcı havanın etkisinden kaçmak

Şekerlemenin birçok çalışmayla ortaya konan sayısız faydaları da mevcut

Örneğin Kaliforniya Berkeley Üniversitesinde yapılan bir araştırmaya göre, şekerleme yapan kişilerde öğrenme süreci daha sağlıklı işliyor

39 yetişkinin katıldığı çalışmada, bir grup, öğrenme öncesi 90 dakika uyurken, diğer grup hiç uyumadı

Uyuyan grubun sonuçları daha iyiydi

Uykusuzluğun öğrenme yeteneğini yüzde 40a kadar gerilettiği de biliniyor

İnsanoğlu geçmişte kabileler halinde yaşarken, polifazik şekilde uyuyordu, yani gün içinde birkaç defa kısa sürelerle uyku ihtiyacını karşılıyordu

Bunun en önemli sebebi, vahşi canlıların ve diğer kabilelerin saldırılarından korunma ihtiyacıydı

Modern hayata uyum sağladıkça bu çoklu uykular, yerini bifazik dediğimiz çift uykuya bıraktı

Burada da gündüz kısa bir şekerleme, geceyse uzun bir uyku tercih edilir

Tarihte Leonardo Da Vinci, Thomas Edison, Winston Churchill gibi birçok ünlü şahıs da şekerlemelerden fayda gördüklerini ifade eder

Uykunun gizemi hâlâ araştırılıyor

Bilim dünyası insanoğlunun ömrünün üçte birini neden uykuda geçirdiğini çözmeye çalışıyor

Özellikle uyku sırasında beyin dalgalarında değişiklikler olması, nöronlar denilen beyin hücrelerinin de diğer hücrelerimiz gibi yenilenme ihtiyacı duyduklarını gösteriyor

Uykusuz kalmaksa stresle aynı biyolojik etkiye sahip

Aşırı yorgun bedenlerde kortizol hormonu üretimi baskılanıyor

Bu durum, kişiye enerji verirken vücudun kendini yenileme yeteneğini kısıtlayan büyüme hormonu üretimini azaltıyor

İyi bir uyku, bağışıklık sisteminin de düzenli çalışmasını sağlıyor

Kaliforniya Üniversitesinin bir çalışmasında yeteri kadar uyku alınmadığında bağışıklık hücrelerinin sayısının ve etkisinin azaldığı tespit edildi

Şikago Üniversitesinin bir raporuna göre de uykusuzluk, kalp damarlarında kalsiyum birikimine yol açabiliyor

Bu birikim daha sonra kalp krizi ve felce neden olabiliyor

Sonuçlar, ihtiyaç duyduğumuzdan bir saat daha az uyuduğumuzda bile kalsiyum oranının yüzde 16ya kadar yükselebildiğini ortaya koyuyor

Az uyku, insanı acıktırıyor

Daha az uyumakla kilo alımı arasında da kesin olarak kanıtlanmış bir ilişki var

2004te Stanford Üniversitesinde yapılan bir çalışmaya göre, hafif uyku uyuyanlarda tokluk hissini sağlayan leptin hormonu azalırken, açlık hissini oluşturan grelin hormonu artıyor

Bu kimyasal dengesizlik, az uyuyan kişilerin iştahını açıyor ve kilo almalarına neden oluyor

Tüm bunların yanı sıra 2009da Diabet UKin yıllık konferansında sunulan bir çalışma, kafa karışıklığına yol açtı

Bu çalışmanın sonucunda şekerleme yapanların yüzde 26sının yapmayanlara oranla tip 2 diyabete daha sık yakalandıkları vurgulandı

Şekerleme yapmanın gece uykusunu böldüğü ve fiziksel aktiviteyi azalttığı öner sürüldü

Bunu yıllardır uygulayan biri olarak, şekerlemenin faydalı olduğunu söylemeden geçemeyeceğim

Bir de her zaman ifade ettiğim gibi, her uykudan sonra, bu şekerleme dahi olsa, gülümseyerek uyanmak birçok sorunun çözümünün anahtarı olabilir

11-04-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Şekerlemenin Faydaları Nelerdir DrEser Alptekin Çünkü uyku sırasında beyin hücreleri yenileniyor, bağışıklık sistemi güçleniyor ve kalp korunuyor Gün ortasında şekerleme yapmanın en iyi yönlerinden biri, sıcak yaz günlerinde, bunaltıcı havanın etkisinden kaçmak Şekerlemenin birçok çalışmayla ortaya konan sayısız faydaları da mevcut Örneğin Kaliforniya Berkeley Üniversitesinde yapılan bir araştırmaya göre, şekerleme yapan kişilerde öğrenme süreci daha sağlıklı işliyor 39 yetişkinin katıldığı çalışmada, bir grup, öğrenme öncesi 90 dakika uyurken, diğer grup hiç uyumadı Uyuyan grubun sonuçları daha iyiydi Uykusuzluğun öğrenme yeteneğini yüzde 40a kadar gerilettiği de biliniyor İnsanoğlu geçmişte kabileler halinde yaşarken, polifazik şekilde uyuyordu, yani gün içinde birkaç defa kısa sürelerle uyku ihtiyacını karşılıyordu Bunun en önemli sebebi, vahşi canlıların ve diğer kabilelerin saldırılarından korunma ihtiyacıydı Modern hayata uyum sağladıkça bu çoklu uykular, yerini bifazik dediğimiz çift uykuya bıraktı Burada da gündüz kısa bir şekerleme, geceyse uzun bir uyku tercih edilir Tarihte Leonardo Da Vinci, Thomas Edison, Winston Churchill gibi birçok ünlü şahıs da şekerlemelerden fayda gördüklerini ifade eder Uykunun gizemi hâlâ araştırılıyor Bilim dünyası insanoğlunun ömrünün üçte birini neden uykuda geçirdiğini çözmeye çalışıyor Özellikle uyku sırasında beyin dalgalarında değişiklikler olması, nöronlar denilen beyin hücrelerinin de diğer hücrelerimiz gibi yenilenme ihtiyacı duyduklarını gösteriyor Uykusuz kalmaksa stresle aynı biyolojik etkiye sahip Aşırı yorgun bedenlerde kortizol hormonu üretimi baskılanıyor Bu durum, kişiye enerji verirken vücudun kendini yenileme yeteneğini kısıtlayan büyüme hormonu üretimini azaltıyor İyi bir uyku, bağışıklık sisteminin de düzenli çalışmasını sağlıyor Kaliforniya Üniversitesinin bir çalışmasında yeteri kadar uyku alınmadığında bağışıklık hücrelerinin sayısının ve etkisinin azaldığı tespit edildi Şikago Üniversitesinin bir raporuna göre de uykusuzluk, kalp damarlarında kalsiyum birikimine yol açabiliyor Bu birikim daha sonra kalp krizi ve felce neden olabiliyor Sonuçlar, ihtiyaç duyduğumuzdan bir saat daha az uyuduğumuzda bile kalsiyum oranının yüzde 16ya kadar yükselebildiğini ortaya koyuyor Az uyku, insanı acıktırıyor Daha az uyumakla kilo alımı arasında da kesin olarak kanıtlanmış bir ilişki var 2004te Stanford Üniversitesinde yapılan bir çalışmaya göre, hafif uyku uyuyanlarda tokluk hissini sağlayan leptin hormonu azalırken, açlık hissini oluşturan grelin hormonu artıyor Bu kimyasal dengesizlik, az uyuyan kişilerin iştahını açıyor ve kilo almalarına neden oluyor Tüm bunların yanı sıra 2009da Diabet UKin yıllık konferansında sunulan bir çalışma, kafa karışıklığına yol açtı Bu çalışmanın sonucunda şekerleme yapanların yüzde 26sının yapmayanlara oranla tip 2 diyabete daha sık yakalandıkları vurgulandı Şekerleme yapmanın gece uykusunu böldüğü ve fiziksel aktiviteyi azalttığı öner sürüldü Bunu yıllardır uygulayan biri olarak, şekerlemenin faydalı olduğunu söylemeden geçemeyeceğim Bir de her zaman ifade ettiğim gibi, her uykudan sonra, bu şekerleme dahi olsa, gülümseyerek uyanmak birçok sorunun çözümünün anahtarı olabilir