Buzdolabında Saklanmaması Gereken Gıdalar

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-04-2012

Buzdolabında saklanmaması gereken gıdalar

Domates, salatalık ve elma gibi gıdaların buzdolabında saklanmamaları gerektiği kaydedildi

Norveç Bilgilendirme Ofisi Başkanı Julie Langseth bazı besinlerin buzdolabı dışında tutulmaları gerektiğini belirtti

Yapılan açıklamada domates, salatalık ve elma gibi gıdaların olgunlaşma sürecine devam ettiği ve bu nedenle buzdolabında saklanmamaları gerektiği kaydedildi

Kabak: 4 derecenin altında saklanmamalıdır

Patlıcan: Genellikle aşırı soğuğa dayanıklı değildir

Elma: Genellikle olgunlaşmadan toplandığı için oda sıcaklığında saklanmalıdır

Salatalık: Soğuk salatalığın yumuşamasına sebep olur

Domates: Buzdolabında lezzetini kaybeder

Kavun: Çok soğukta bozulabilir

Enginar: Nemini koruması için ıslak bir havlu ile sarılıp buzdolabında saklanmalıdır

11-04-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Buzdolabında Saklanmaması Gereken Gıdalar Buzdolabında saklanmaması gereken gıdalar Domates, salatalık ve elma gibi gıdaların buzdolabında saklanmamaları gerektiği kaydedildi Norveç Bilgilendirme Ofisi Başkanı Julie Langseth bazı besinlerin buzdolabı dışında tutulmaları gerektiğini belirtti Yapılan açıklamada domates, salatalık ve elma gibi gıdaların olgunlaşma sürecine devam ettiği ve bu nedenle buzdolabında saklanmamaları gerektiği kaydedildi Kabak: 4 derecenin altında saklanmamalıdır Patlıcan: Genellikle aşırı soğuğa dayanıklı değildir Elma: Genellikle olgunlaşmadan toplandığı için oda sıcaklığında saklanmalıdır Salatalık: Soğuk salatalığın yumuşamasına sebep olur Domates: Buzdolabında lezzetini kaybeder Kavun: Çok soğukta bozulabilir Enginar: Nemini koruması için ıslak bir havlu ile sarılıp buzdolabında saklanmalıdır