11-04-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Karambola Meyvesi Faydaları (Star Fruit, Carambola)
Karambola Meyvesi Faydaları (star fruit, carambola)
Yıldızların meyvesi  
"Yıldız" adıyla da bilinen karambola, boylamasına beş dilimden oluşan, kabuğu ve çekirdekleri dahil tamamı yenebilen sulu, ekşimsi bir meyvedir
Enlemesine kesildiğinde yıldız görünümü almasından dolayı, ülkemizde bu isimle tanınır
C vitamini, niasin, potasyum ve fosfor içerir
Yetiştirildiği Ülkeler:
İsrail, Brezilya, Tayland, Malezya ve Endonezya'da üretilmektedir
Kokteyl, pasta ve salatalarda kullanılan "yıldız", dekoratif olarak da sofraları süslemektedir
Nasıl temizlenir…
Dilimlerin uçlarından boylamasına 1 cm temizleyin
Enlemesine, istediğiniz kalınlıkta dilimleyerek servis yapın
|
|
|