11-04-2012
|
#14
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Zencefil Faydalari Yararlari
Her derde deva zencefil
Zencefil soğuk algınlığından kansere kadar pek çok hastalığın ilacı olarak gösteriliyor Aktarlarda ve manavlarda hem kök, hem de toz olarak satılıyor Başbakanlık mutfağından da eksik olmayan zencefilin faydalarını uzmanlar anlattı:
İstanbul Üniversitesi Farmakoloji Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof Dr Aykan Canberk: Zencefilin ağrı kesici ve antiseptik özelliği var Mide-bağırsak gazlarının alınmasında faydası olduğu kabul ediliyor Aşırıya kaçmamak lazım Karaciğer üzerine toksik etki yapabilir Çayını öneriyorum ama günde bir fincandan fazla içilmemesi lazım Fazlası vücuda zarar verebilir
Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Dr Ayça Kaya: Çay olarak kullanıldığı zaman bağışıklık sistemini kuvvetlendirir Üst solunum yolunu açar Antioksidan özelliği vardır Kadınlarda menopoz sonrası semptomları azaltabilir Çorbada kullanıldığında tokluk hissi verir Salatalara rendelendiğinde lezzet verir ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirir Zencefil; kuşburnu, ıhlamur biraz da papatya çayı birlikte kaynatıldığı, içine de 1-2 rulo tarçın konulduğu zaman tokluk hissini artırarak tatlı ihtiyacını azaltıyor Bu çay yemeklerden önce içilmeli Öğlen ve akşam içmek yeterli
İç Hastalıkları Uzmanı Prof Dr Ziya Mocan: Esas olarak soğuk algınlığında kullanıyoruz Gaz sorunlarında, mide spazmlarında, karın ağrılarında, mide ağrılarında, romatizmal ağrılarda kullanılıyor Hassas bağırsak sendromunda (kolit) kullanıyoruz Zayıf olanların kilo almasına yardımcı oluyor, kilolulara önermiyoruz Astımlılara, kolesterol yüksekliği, damar sertliği olanlara faydalı Limonzencefil- bal karışımı çay gripte son derece etkili Ben de gribin salgın yaptığı dönemlerde bu çaydan içiyorum
Yeditepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Farmakognozi ve Fitoterapi Anabilim Dalı Başkanı Prof Dr Erdem Yeşilada: Hamileliğin, kemoterapi ve araç tutmasının yol açtığı mide bulantılarını önler İltihap giderici özelliği vardır Etli, yağlı yiyeceklerin sindirimine yararlıdır Tazesi salata ve yemeklerde kullanılabilir Çaylara ilave edilebilir
Dr Ender Saraç: Hastalarıma verdiğim yararlı ve sağlık açısından olumlu etkileri olan bir tarifim de zencefilli limonatadır Bol ve kaliteli bir C vitamini deposudur
|
|
|
|