Brokolinin Faydalari Yararlari

Brokolinin faydaları saymakla bitmiyor

Brokoli, başta kemik erimesi olmak üzere birçok öldürücü hastalığı önlüyor

Halk arasında yeşil karnabahar olarak da bilinen; betakaroten, kalsiyum ve C vitamini deposu brokoli, başta kemik erimesi olmak üzere birçok öldürücü hastalığı önlüyor



Ülkemizde yetiştirilmesinden sonra mahalle pazarlarında da rahatlıkla bulunabilen brokoli, kısa sürede Türk mutfağının olmazsa olmaz sebzelerini arasında yer almakta gecikmedi Zeytinyağlı veya etli yemeği ve salatası yapılan brokolinin her geçen gün yeni bir faydası ortaya çıktı Konuyla ilgili açıklamada bulunan Erzurum İl Sağlık Müdür Yardımcısı ve İl Kanser Koordinatörü Dr Siyami Kotan, vitamin deposu brokolinin, kanserin ve kemik erimesinin düşmanı olduğunu söyledi Brokolinin, kansere karşı koruyucu vitamin dolu bir sebze olduğunu belirten Dr Kotan, “Brokoli, göğüs, kolon ve mide kanserini önler Betakaroten ve C vitamini ihtiva eder” dedi

Kansere karşı koruyan brokolinin faydalarının saymakla bitmeyeceğini vurgulayan Kotan, “Çok miktarda kalsiyum içerdiği için kemik erimesine birebirdir Mineral ve demir eksikliğini gideren brokoli vitamin deposudur Brokoli sebzesini bol tüketen vatandaşlarımızda ender olarak bağırsak ve akciğer kanseri görülür Ayrıca kalp dolaşım hastalıklarına da pek rastlanmaz” diye konuştu Brokolinin kadınlarda göğüs kanserini önlediğini ifade eden Kotan, “Vatandaşlarımız hastalıklara yakalanmamak için bol bol sebze yesinler Vitamin ihtiyaçlarını sebze ve meyve ile gidersinler” şeklinde konuştu