11-04-2012
|
#2
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Dalyanda Tatil
NASIL GİDİLİR?
En kısa yol 27 kilometre uzaklıktaki Dalaman Havaalanı'na uçakla inmek ve Dalyan'a çalışan minübüs ve taksilerle yolu tamamlamak Otobüs yolculuğunu tercih ederseniz İstanbul'dan Kamil Koç (252 72 24) acentasının düzenli seferleriyle ulaşabilirsiniz Özel araçla yola İstanbul'dan çıkıyorsanız İzmir-Muğla karayolunu takip ederek 670 rakımlı Sakar geçidinden Gökova'ya inip, Ortaca'ya doğru yol almanız gerekiyor Ortaca'dan 10 dakika süren ve 12 kilometrelik yolculuktan sonra Dalyan'a varıyorsunuz
NE YENİR?
İlk akla gelen, ünlü Dalyan kefali yapısına ve gözüne göre 22 çeşidi olduğu söylenen kefalin en makbulü, 'Kocakafa' da denilen Mavlu kefali Bu kefal, levrek, çipura, ve yılan balığı gibi çeşitli pişirme şekilleriyle sunuluyor Doğal yemle beslenen kefallerin havyarları da mumyalanıp ayrıca tüketiliyor Dalyan'da kefal kadar ünlü bir başka deniz ürünü de mavi yengeç Olta ile tutulan bu yengeçlerin kömür ateşinde tutulan bu yengeçlerin kömür ateşinde yapılan ızgarası ve limonlu haşlaması, parmak yalatacak cinsten Otlardan yapılan mezeler içinde İztuzu Sülüngür gölü çevresinden toplanan ve Geren adı verilen deniz börülcesi, limon, sarmısak ve zeytinyağı sosuyla rakı sofralarının vazgeçilmez mezeleri arasında yeralıyor
"Melodi", "Riverside", "Saray", "Begonvil" gibi restoranlarda aradığınız tüm yemek çeşitlerini bulabilirsiniz Dalyan'da Caz bar, Turkish House gibi müzikli barlar ve kafeler ise, turistlerin geceyi noktaladıkları yerler
Çamur banyosu gezinizde, İrfan Tezbiner'in işletmesi olan kafede paket sandviç çeşitleri ve porsiyon döner yiğebilir, doğal üzüm ve karpuz suyunu içebilirsiniz Bölgeden ayrılırken, mumlanmış balık havyarı veya "Kokulu nareciye balı" satın alabileceklerinizden bazıları
NEREDE KALINIR?
Dalyan'daki konaklama tesislerinden bazıları:
Antik Otel:
3 yıldızlı ve 41 odalı
Otel Binlik:
3 yıldızlı ve 67 odalı
Otel Palm Garden:
Orhan Yılmaz'a ait 24 odalı bu aile işletmesi, Gürpınar mahallesinde yer alıyor
Dipdağ Oteli:
Halil Dipdağ işletmesindeki tesis, 17 odalı, havuzlu, barlı ve kanala 50 metre mesafede
Sun Hotel:
Cevat Eren'e ait işletme 20 odalı (10'u klimalı)
Tel: (0-252) 2842234 - 2844525
|
|
|