Diyette Yasaklı Ve Masum Besinler

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-04-2012

Diyette yasaklı ve masum besinler

Ne yesek de zayıflasak ya da hangi yiyecekler günah keçisi diye düşünenlerdenseniz Dr

Ayça Kaya, diyete zarar verebilecek yasaklı yiyeceklerle daha uzun süre tok tutan masum besinleri açıklıyor

Yemek ve içmek insan hayatının vazgeçilmezleridir

Her ne kadar yemek ve içmek yaşam için gerekli ise de insan çoğu zaman bunu bir zevk haline getirir

İhtiyaç için yemektense zevk için yemeye başlar

Durum böyle olunca da kilo almak kaçınılmaz olur

Sonrasında ise ne yesek de zayıflasak ya da hangi yiyecekler günah keçisi diye düşünmeye başlar

Obezite ve metabolizma hastalıkları uzmanı Dr

Ayça Kaya, kilo vermeye çalışırken diyete zarar verebilecek yasaklı yiyeceklere ve daha uzun süre tok tutan masum besinlere dikkat çekiyor

İşte, o yasaklı ve masum yiyecekler

Glisemik indeksi yüksek olan yiyeceklerin farkında olun
Glisemik indeks, besinin içindeki şekerin yüksekliğini ve hızlı kana karışmasını ifade eder

Bu türdeki besinleri seçtiğinizde kan şekeriniz hızlı yükselir ve hızlı düşer

Bu durumda daha çabuk acıkırsınız ve daha çok yersiniz

Mesela bu açıdan baktığımızda pirinç yasaklıdır, bulgur masumdur; beyaz ekmek yasaklıdır, esmer ekmek masumdur; muz yasaklıdır, kivi masumdur; karpuz yasaklıdır, kiraz masumdur; üzüm yasaklıdır, erik masumdur; beyaz makarna yasaklıdır, kepekli makarna masumdur; mısır-patates yasaklıdır, kurubaklagiller masumdur

Yağlara karşı dikkatli olun
Dünya üzerindeki en yüksek kalorili yiyecek yağlardır

Yağlar üzerine konuldukları yiyeceklerin kalorisini çok yükseltirler

Gizli yağı yüksek yiyecekler çevremizi sarmış bir deniz şeklinde ve çoğumuz farkında olmadan bu yiyeceklerden çok tüketiyoruz

Bu açıdan baktığımızda pastane simidi yasaklıdır, sokak simidi masumdur; kıymadan yapılan kebaplar adana-urfa-köfte-döner yasaklıdır, pirzola-bonfile-biftek-çöp şiş-kuşbaşı masumdur; cipsler yasaklıdır, leblebi masumdur, hazır dondurmalar yasaklıdır, pastane dondurması masumdur; kremalı çorbalar yasaklıdır, sade çorbalar masumdur; şerbetli tatlılar yasaklıdır, sütlü tatlılar masumdur

Tuzlu yiyecekleri daha az tüketmeye çalışın
Günümüzde bir insan günlük tuz ihtiyacının yaklaşık 4 katını tüketiyor

Fazla tuz tansiyon yüksekliği, kemik erimesi ve vücutta su tutarak ödeme neden oluyor

Turşular-salamuralar yasaklıdır, taze sebze meyve masumdur; cipsler-krakerler yasaklıdır, patlamış tuzsuz mısır masumdur; salam-sosis-sucuk gibi şarküteriler yasaklıdır, füme etler göreceli olarak daha masumdur

Protein ve kalsiyum oranı yüksek yiyecekler kilo kontrolünde bir mucizedir
Süt, yoğurt, ayran, kefir yıldız olması gereken yiyeceklerdir

Özellikle yaz aylarında cacık, yoğurtlu semiz otu, yoğurtlu közlenmiş sebzeler, taze meyve ile yapılan katkısız yoğurtlar ve sütlü kahve açlığa cevap vermede öncelikli seçilmesi gereken yiyeceklerdir

11-04-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Diyette Yasaklı Ve Masum Besinler Diyette yasaklı ve masum besinler Ne yesek de zayıflasak ya da hangi yiyecekler günah keçisi diye düşünenlerdenseniz Dr Ayça Kaya, diyete zarar verebilecek yasaklı yiyeceklerle daha uzun süre tok tutan masum besinleri açıklıyor Yemek ve içmek insan hayatının vazgeçilmezleridir Her ne kadar yemek ve içmek yaşam için gerekli ise de insan çoğu zaman bunu bir zevk haline getirir İhtiyaç için yemektense zevk için yemeye başlar Durum böyle olunca da kilo almak kaçınılmaz olur Sonrasında ise ne yesek de zayıflasak ya da hangi yiyecekler günah keçisi diye düşünmeye başlar Obezite ve metabolizma hastalıkları uzmanı Dr Ayça Kaya, kilo vermeye çalışırken diyete zarar verebilecek yasaklı yiyeceklere ve daha uzun süre tok tutan masum besinlere dikkat çekiyor İşte, o yasaklı ve masum yiyecekler Glisemik indeksi yüksek olan yiyeceklerin farkında olun Glisemik indeks, besinin içindeki şekerin yüksekliğini ve hızlı kana karışmasını ifade eder Bu türdeki besinleri seçtiğinizde kan şekeriniz hızlı yükselir ve hızlı düşer Bu durumda daha çabuk acıkırsınız ve daha çok yersiniz Mesela bu açıdan baktığımızda pirinç yasaklıdır, bulgur masumdur; beyaz ekmek yasaklıdır, esmer ekmek masumdur; muz yasaklıdır, kivi masumdur; karpuz yasaklıdır, kiraz masumdur; üzüm yasaklıdır, erik masumdur; beyaz makarna yasaklıdır, kepekli makarna masumdur; mısır-patates yasaklıdır, kurubaklagiller masumdur Yağlara karşı dikkatli olun Dünya üzerindeki en yüksek kalorili yiyecek yağlardır Yağlar üzerine konuldukları yiyeceklerin kalorisini çok yükseltirler Gizli yağı yüksek yiyecekler çevremizi sarmış bir deniz şeklinde ve çoğumuz farkında olmadan bu yiyeceklerden çok tüketiyoruz Bu açıdan baktığımızda pastane simidi yasaklıdır, sokak simidi masumdur; kıymadan yapılan kebaplar adana-urfa-köfte-döner yasaklıdır, pirzola-bonfile-biftek-çöp şiş-kuşbaşı masumdur; cipsler yasaklıdır, leblebi masumdur, hazır dondurmalar yasaklıdır, pastane dondurması masumdur; kremalı çorbalar yasaklıdır, sade çorbalar masumdur; şerbetli tatlılar yasaklıdır, sütlü tatlılar masumdur Tuzlu yiyecekleri daha az tüketmeye çalışın Günümüzde bir insan günlük tuz ihtiyacının yaklaşık 4 katını tüketiyor Fazla tuz tansiyon yüksekliği, kemik erimesi ve vücutta su tutarak ödeme neden oluyor Turşular-salamuralar yasaklıdır, taze sebze meyve masumdur; cipsler-krakerler yasaklıdır, patlamış tuzsuz mısır masumdur; salam-sosis-sucuk gibi şarküteriler yasaklıdır, füme etler göreceli olarak daha masumdur Protein ve kalsiyum oranı yüksek yiyecekler kilo kontrolünde bir mucizedir Süt, yoğurt, ayran, kefir yıldız olması gereken yiyeceklerdir Özellikle yaz aylarında cacık, yoğurtlu semiz otu, yoğurtlu közlenmiş sebzeler, taze meyve ile yapılan katkısız yoğurtlar ve sütlü kahve açlığa cevap vermede öncelikli seçilmesi gereken yiyeceklerdir