Simit Ve Susamın Faydaları Yararları

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-04-2012

Simit ve susamın faydaları yararları

Sokaktaki satıcılardan tutun da en lüks pastenelere kadar satılan, bir bardak çayla beraber afiyetle yediğimiz simitin ne gibi faydalarının olabileceğini düşünmüşmüydünüz? Simiti simit yapan olduğu gibi yediğimizde fayda sağlayan da üzerindeki o lezzetli susam tanecikleridir

İşte simit susamının faydaları:

'Sesamum indicum' bitkisinin olgun tohumlarından, presleme yoluyla elde edilen sabit bir yağ olan susam yağı vitamin mineral antioksidanlar ve lesitin bakımından zengin bir besindir

Susamda, sesamol, sesamin ve sesamolin adında antioksidan bileşikler yeralır

Bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi vardır

İçindeki demir ve vitaminler nedeniyle kansızlıkta doğal bir destektir

Japonyada yapılmış araştırmalar susam yağının bağırsak kanserine karşı koruyucu olabileceğini göstermiştir

Susam yağında beyin ve sinir hücreleri için yararlı olan lesitin bulunur

Susam tohumu kalbi sağlığı için yararlı E vitamini de içerir

Kolesterolün ve yüksek tansiyonun düşürülmesinde yardımcıdır

Susam yağından elde edilen susaminin kolesterolü kontol altında tutmakta yardımcı olabileceği belirtiliyor

Güneşten koruyucu yağ olarak kullanılabilir

Güneş ışığındaki UVA ve UVBden büyük ölçüde koruma sağlayıcı etkisi vardır

Eklem sorunlarında ağrının azaltılmasına yardım etmesi susam yağı yararları arasındadır

Yara ve yanık gibi durumlarda dışardan uygulanır

Romatizma ağrılarının giderilmesinde kullanılır

Yorgunluğa karşı enerji verir

Cilt sorunları ve mantar enfeksiyonlarına karşı faydalıdır

Cilt sağlığı için önemlidir

Cildin yaşlanmasını engellemeye yardım eder

Saç diplerine ve tırnaklara sürülür

Saçları besler ve canlılık kazandırır

Saça ve cilde masaj biçiminde uygulanır

Vitamin ve kalsiyum eksikliği sebebiyle sorunlu hale gelmiş tırnaklar için yararlıdır

Masaj yağı olarak aromaterapide önemli yer taşır

Susam yağı Ayurvedik tedavide de sıkça kullanılır

İçindeki doğal lesitin antioksidanların ve de yağa eklenmiş olan diğer maddelerin ciltten kolay bir şekilde derinlemesine emilimini sağlar

Dahilen müshil olarak kullanılır

Mayonez, soslar ve zeytinyağlı yemeklere ve salatalara lezzet vermek amacıyla da kullanılır

11-04-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Simit Ve Susamın Faydaları Yararları Simit ve susamın faydaları yararları Sokaktaki satıcılardan tutun da en lüks pastenelere kadar satılan, bir bardak çayla beraber afiyetle yediğimiz simitin ne gibi faydalarının olabileceğini düşünmüşmüydünüz? Simiti simit yapan olduğu gibi yediğimizde fayda sağlayan da üzerindeki o lezzetli susam tanecikleridir İşte simit susamının faydaları: 'Sesamum indicum' bitkisinin olgun tohumlarından, presleme yoluyla elde edilen sabit bir yağ olan susam yağı vitamin mineral antioksidanlar ve lesitin bakımından zengin bir besindir Susamda, sesamol, sesamin ve sesamolin adında antioksidan bileşikler yeralır Bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi vardır İçindeki demir ve vitaminler nedeniyle kansızlıkta doğal bir destektir Japonyada yapılmış araştırmalar susam yağının bağırsak kanserine karşı koruyucu olabileceğini göstermiştir Susam yağında beyin ve sinir hücreleri için yararlı olan lesitin bulunur Susam tohumu kalbi sağlığı için yararlı E vitamini de içerir Kolesterolün ve yüksek tansiyonun düşürülmesinde yardımcıdır Susam yağından elde edilen susaminin kolesterolü kontol altında tutmakta yardımcı olabileceği belirtiliyor Güneşten koruyucu yağ olarak kullanılabilir Güneş ışığındaki UVA ve UVBden büyük ölçüde koruma sağlayıcı etkisi vardır Eklem sorunlarında ağrının azaltılmasına yardım etmesi susam yağı yararları arasındadır Yara ve yanık gibi durumlarda dışardan uygulanır Romatizma ağrılarının giderilmesinde kullanılır Yorgunluğa karşı enerji verir Cilt sorunları ve mantar enfeksiyonlarına karşı faydalıdır Cilt sağlığı için önemlidir Cildin yaşlanmasını engellemeye yardım eder Saç diplerine ve tırnaklara sürülür Saçları besler ve canlılık kazandırır Saça ve cilde masaj biçiminde uygulanır Vitamin ve kalsiyum eksikliği sebebiyle sorunlu hale gelmiş tırnaklar için yararlıdır Masaj yağı olarak aromaterapide önemli yer taşır Susam yağı Ayurvedik tedavide de sıkça kullanılır İçindeki doğal lesitin antioksidanların ve de yağa eklenmiş olan diğer maddelerin ciltten kolay bir şekilde derinlemesine emilimini sağlar Dahilen müshil olarak kullanılır Mayonez, soslar ve zeytinyağlı yemeklere ve salatalara lezzet vermek amacıyla da kullanılır