Hamburger Yiyen Çocukta Astım Riski

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-04-2012

Çocukların en sevdiği gıdalar arasında; hamburger, patates kızartması, ketçap, mayonez ve asitli içecekler yer alıyor

Bilimsel araştırmalar ise haftada bir veya daha fazla hamburger yiyen çocuklarda, astım riskinin belirgin şekilde arttığına dikkat çekiyor

İZİN VERİYORLAR
Alerji Uzmanı Prof

Dr

Yonca Tabak Nuhoğlu; bu tür yiyeceklerin zamanla astım oluşmasına neden olduğunu belirterek şu bilgileri verdi: "Aileler, öksürük ya da bronşit gibi hastalıklar nedeniyle iştahsızlaşan çocuklarının aç kalmasını istemedikleri için fast food tarzı yiyeceklere izin veriyor

Oysa haftada üç kez hamburger yiyen çocuklardaki astım riski; hiç tüketmeyenlere göre yüzde 40 artıyor

"

AKDENİZ USULÜ
Çocukların, besleyici değeri olmayan ve yüksek kalorili gıdalar sevdiğine dikkat çeken Prof

Dr

Nuhoğlu; şu önerilerde bulundu: "Kola, çay, kahve, buzlu çay gibi içecekler çocukların beslenmesinden çıkarılmalı

Çocukların tatlı ihtiyacını karşılamak için meyveli ya da kuru meyve ve kuru yemişlerden yapılmış tatlılar verilebilir

Astım ve alerjik hastalıklardan korunmak için en ideali Akdeniz usulü beslenmedir

"

YASAKLI LİSTESİ
Hamburger, pizza, lahmacun

Çikolata ve kakaolu gıdalar

Kakaolu fındık ezmeleri

Kolalı içecekler

Çay, kahve ve buzlu çay

Patates kızartması, cips

Ketçap, mayonez

Hazır meyve suları ve gazlı içecekler

Yoğun baharat içeren sucuk, çiğ köfte gibi gıdalar

11-04-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hamburger Yiyen Çocukta Astım Riski Çocukların en sevdiği gıdalar arasında; hamburger, patates kızartması, ketçap, mayonez ve asitli içecekler yer alıyor Bilimsel araştırmalar ise haftada bir veya daha fazla hamburger yiyen çocuklarda, astım riskinin belirgin şekilde arttığına dikkat çekiyor İZİN VERİYORLAR Alerji Uzmanı Prof Dr Yonca Tabak Nuhoğlu; bu tür yiyeceklerin zamanla astım oluşmasına neden olduğunu belirterek şu bilgileri verdi: "Aileler, öksürük ya da bronşit gibi hastalıklar nedeniyle iştahsızlaşan çocuklarının aç kalmasını istemedikleri için fast food tarzı yiyeceklere izin veriyor Oysa haftada üç kez hamburger yiyen çocuklardaki astım riski; hiç tüketmeyenlere göre yüzde 40 artıyor" AKDENİZ USULÜ Çocukların, besleyici değeri olmayan ve yüksek kalorili gıdalar sevdiğine dikkat çeken Prof Dr Nuhoğlu; şu önerilerde bulundu: "Kola, çay, kahve, buzlu çay gibi içecekler çocukların beslenmesinden çıkarılmalı Çocukların tatlı ihtiyacını karşılamak için meyveli ya da kuru meyve ve kuru yemişlerden yapılmış tatlılar verilebilir Astım ve alerjik hastalıklardan korunmak için en ideali Akdeniz usulü beslenmedir" YASAKLI LİSTESİ Hamburger, pizza, lahmacun Çikolata ve kakaolu gıdalar Kakaolu fındık ezmeleri Kolalı içecekler Çay, kahve ve buzlu çay Patates kızartması, cips Ketçap, mayonez Hazır meyve suları ve gazlı içecekler Yoğun baharat içeren sucuk, çiğ köfte gibi gıdalar