Kızarmış Gıdalar Yiyecekler Zararlı Mı?

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-04-2012

Kızarmış gıdalar zararlı değilmiş!

Hep bize yağda kızartılmış yiyeceklerin kalp ve damarlar için büyük riskler taşıdığı söylendi

Meğer bu da bir mitmiş!

British Medical Journal tarafından yapılan bir araştırmada, kızartılmış yiyeceklerdeki yağ oranı miktarının kalp rahatsızlığı açısından hiç bir risk oluşturmadığı kaydedildi

Yaşları 29 ila 69 arasında değişen 40 bin kişinin diyet ve yeme alışkanlığını mercak altına yatıran 11 yıllık bir çalışmanın ürünü olan araştırma, dünya çapında ses getirdi

Kaynak : Sabah İnternet

11-04-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kızarmış Gıdalar Yiyecekler Zararlı Mı? Kızarmış gıdalar zararlı değilmiş! Hep bize yağda kızartılmış yiyeceklerin kalp ve damarlar için büyük riskler taşıdığı söylendi Meğer bu da bir mitmiş! British Medical Journal tarafından yapılan bir araştırmada, kızartılmış yiyeceklerdeki yağ oranı miktarının kalp rahatsızlığı açısından hiç bir risk oluşturmadığı kaydedildi Yaşları 29 ila 69 arasında değişen 40 bin kişinin diyet ve yeme alışkanlığını mercak altına yatıran 11 yıllık bir çalışmanın ürünü olan araştırma, dünya çapında ses getirdi Kaynak : Sabah İnternet