Sağlıklı Salata Hazırlamanın Yolları

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-04-2012

Salatanızı besin değeri yüksek, besleyici, hafif ve dolayısıyla da sağlıklı hazırlayabilmeniz için dikkat etmeniz gereken birkaç noktaya göz atmaya ne dersiniz ?

Mümkün olduğunca kendi salatanızı kendiniz hazırlayın

Hazır salataların her zaman sağlıklı olduğunu düşünmeyin

Yaprakları koyu yeşil olan sebzeleri tercih edin

Marul, ıspanak ve roka gibi

Kaseyi sadece iceberg marul ile doldurmayın

Çünkü iceberg marulun besin değeri çok fazla değildir

Taze ve çiğ sebze kullanın

Kavrulmuş olanlarından uzak durun

Çünkü bunlar yağ içerir

Salatanızda zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar kullanın

Mayonez gibi soslardan uzak durun

Çünkü, hafif soslar bile sodyum ile yüklüdür

Salatanıza bir avuç çiğ ceviz ekleyin

Tonbalığı, yumurta ve tavuk salataları mayonezle yendiği için tercih etmeyin

Kaynamış yumurta ve fırınlanmış tavuk göğsü, salatanızın protein ihtiyacını karşılayacaktır

11-04-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sağlıklı Salata Hazırlamanın Yolları Salatanızı besin değeri yüksek, besleyici, hafif ve dolayısıyla da sağlıklı hazırlayabilmeniz için dikkat etmeniz gereken birkaç noktaya göz atmaya ne dersiniz ? Mümkün olduğunca kendi salatanızı kendiniz hazırlayın Hazır salataların her zaman sağlıklı olduğunu düşünmeyin Yaprakları koyu yeşil olan sebzeleri tercih edin Marul, ıspanak ve roka gibi Kaseyi sadece iceberg marul ile doldurmayın Çünkü iceberg marulun besin değeri çok fazla değildir Taze ve çiğ sebze kullanın Kavrulmuş olanlarından uzak durun Çünkü bunlar yağ içerir Salatanızda zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar kullanın Mayonez gibi soslardan uzak durun Çünkü, hafif soslar bile sodyum ile yüklüdür Salatanıza bir avuç çiğ ceviz ekleyin Tonbalığı, yumurta ve tavuk salataları mayonezle yendiği için tercih etmeyin Kaynamış yumurta ve fırınlanmış tavuk göğsü, salatanızın protein ihtiyacını karşılayacaktır