Demir Eksikliğini Gidermek İçin Ne Yemeli

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-04-2012

Demir eksikliğini gidermek için ne yemeli

Çoğu insan bağışıklık sistemini kuvvetlendirmek için özellikle kırmızı etli yemekler yemenin doğru olduğunu düşünür

Oysa kendinizi güçlü hissetmek ve vücudunuzun demir eksikliğini gidermek için ille de kırmızı et yemenize gerek yoktur

Bir porsiyon ıspanakta ortamala 6

4 mg

demir bulunur

Hamburgerdeki demir miktarı ise 3

4 mg'dir

Fazlası şeker riski taşır

Yoga sınıfınız için enerjik olmanın veya köpeğinizle gezmeye çıkarken kendinizi zinde hissetmenizin tek yolu etle dolu bir tabaktan geçmez! Fazla miktarda kırmızı et tüketmeniz, vücudunuzda 'heme-demir' yüklemesine sebep olur

Bu madde fazla alındığında, Tip 2 şeker hastalığı riskinin artmasına zemin oluşturur

Kırmızı et, doymuş yağ oranı bakımından da vücuda yükleme yapabilir

Bu yüzden 'demir gibi' olmak için kırmızı et yemek yerine, şu yöntemleri uygulayın:

* Yulaf ezmesi ve fasulye gibi hem demir, hem de C vitamini açısından zengin olan gıdalarla beslenin

* Kalsiyum, demir emilimini engeller

Ispanak yediğiniz zaman günlük kalsiyum desteğinizi birkaç saat sonra alın

* Demirli gıdalar yedikten hemen sonra çay ve kahve içmeyin

PROF

DR

MEHMET ÖZ

11-04-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Demir Eksikliğini Gidermek İçin Ne Yemeli Demir eksikliğini gidermek için ne yemeli Çoğu insan bağışıklık sistemini kuvvetlendirmek için özellikle kırmızı etli yemekler yemenin doğru olduğunu düşünür Oysa kendinizi güçlü hissetmek ve vücudunuzun demir eksikliğini gidermek için ille de kırmızı et yemenize gerek yoktur Bir porsiyon ıspanakta ortamala 64 mg demir bulunur Hamburgerdeki demir miktarı ise 34 mg'dirFazlası şeker riski taşır Yoga sınıfınız için enerjik olmanın veya köpeğinizle gezmeye çıkarken kendinizi zinde hissetmenizin tek yolu etle dolu bir tabaktan geçmez! Fazla miktarda kırmızı et tüketmeniz, vücudunuzda 'heme-demir' yüklemesine sebep olur Bu madde fazla alındığında, Tip 2 şeker hastalığı riskinin artmasına zemin oluşturur Kırmızı et, doymuş yağ oranı bakımından da vücuda yükleme yapabilir Bu yüzden 'demir gibi' olmak için kırmızı et yemek yerine, şu yöntemleri uygulayın: * Yulaf ezmesi ve fasulye gibi hem demir, hem de C vitamini açısından zengin olan gıdalarla beslenin * Kalsiyum, demir emilimini engeller Ispanak yediğiniz zaman günlük kalsiyum desteğinizi birkaç saat sonra alın * Demirli gıdalar yedikten hemen sonra çay ve kahve içmeyin PROF DR MEHMET ÖZ