İhlara Vadisi Nasıl Gidilir Ne Yenir Nerde Kalınır Resimleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-04-2012

NE YENİR?

Ihlara vadi girişinde "Ihlara Vadisi Tesisleri" bulunuyor

Bahçeli ve teraslı iki katlı restaurantın özel spesiyaliteleri de var

Vadi şiş: Biftek eti pirzola gibi dövülerek açılıyor; içine kaşar peyniri, karabiber, kekik sarıp ızgarada pişiriliyor

Ihlara vadi tava: Et sote şeklinde yapılıp patetes, patlıcan ve kekikle birlikte pişiriliyor

Müze girişindeki kafeteryada ise ekmek arası "vadi köfte" ve diğer tost çeşitlerini bulabilirsiniz

Gerek restaurant gerekse cafenin oturma üniteleri vadiyi gezip gelenlerin soğuk meşrubat ve sıcak çaylarla yorgunluklarını atıp kendilerine geldiği yerlerin başında geliyor

Bölgenin pansiyon restaurantları ise; çorba çeşitleri, saç tava ve Türk mutfağının çeşitli yemekleriyle yabancı turistlerin ilgisini çekiyor

Aksaray-Ihlara yolu üzerinde, su kenarı kır lokantalarında nehir ve baraj gölünden yakalanan alabalıkları pişirip satıyorlar

NOT: Yol üzeri bazı çardak altı kır kahvelerinde meşrubat içmek isterseniz size sarımı siyah mı diye soruyorlar

Sarı, portakallı meşrubatlara; Siyah ise kolalara deniyor

11-04-2012	#3
Prof. Dr. Sinsi	İhlara Vadisi Nasıl Gidilir Ne Yenir Nerde Kalınır Resimleri NE YENİR? Ihlara vadi girişinde "Ihlara Vadisi Tesisleri" bulunuyor Bahçeli ve teraslı iki katlı restaurantın özel spesiyaliteleri de var Vadi şiş: Biftek eti pirzola gibi dövülerek açılıyor; içine kaşar peyniri, karabiber, kekik sarıp ızgarada pişiriliyor Ihlara vadi tava: Et sote şeklinde yapılıp patetes, patlıcan ve kekikle birlikte pişiriliyor Müze girişindeki kafeteryada ise ekmek arası "vadi köfte" ve diğer tost çeşitlerini bulabilirsiniz Gerek restaurant gerekse cafenin oturma üniteleri vadiyi gezip gelenlerin soğuk meşrubat ve sıcak çaylarla yorgunluklarını atıp kendilerine geldiği yerlerin başında geliyor Bölgenin pansiyon restaurantları ise; çorba çeşitleri, saç tava ve Türk mutfağının çeşitli yemekleriyle yabancı turistlerin ilgisini çekiyor Aksaray-Ihlara yolu üzerinde, su kenarı kır lokantalarında nehir ve baraj gölünden yakalanan alabalıkları pişirip satıyorlar NOT: Yol üzeri bazı çardak altı kır kahvelerinde meşrubat içmek isterseniz size sarımı siyah mı diye soruyorlar Sarı, portakallı meşrubatlara; Siyah ise kolalara deniyor