Stresi Yiyeceklerle Yenmenin Yolları

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-04-2012

Stresi yiyeceklerle yenmenin yolları

Stresli olduğunuzda seçtiğiniz şekerleme ya da bir paket cips ise yemek yemek kötü bir alışkanlık olabilir

Bunun yerine stres seviyenizi düşüren sağlıklı yiyecekleri deneyebilirsiniz

Reader's Digest dergisinde yer alan habere göre, işte stresinizi yenmeye yardımcı 11 yiyecek ve içecek:

1

Bir avuç dolusu fındık atıştırın

Magnezyum dolu olan fındık kortizol seviyesini düşük tutmaya yardım eder

Kalorisi yüksek olduğu için günde bir düzineden fazla yemeyin

2

Brokoli ve az yağlı ranch sosu deneyin

Brokolide bulunan folik asit stresi azaltmaya yardım eder

3

Şerbetli tatlı yiyin

Şekerli yiyecekler endişe üreten hormon seviyesini azaltır

Dilinizin üzerine koyacağınız bir miktar şeker kendinizi iyi hissetmeniz için yeterlidir, aşırıya kaçmayın

4

Tam tahıllı, reçelli ya da ballı kek yiyin

Karmaşık karbonhidrat bakımından zengin yiyecekler serotonin seviyesini yükseltir, ruhsal durumunuzu iyileştirir ve gevşemenize yardım eder

5

Biraz somon balığı yiyin

Omega-3 yağ asitleri beyin hücrelerinin daha iyi işlemesine yardım eder ve stresle daha etkili baş etmenizi sağlar

6

Biraz bitter çikolata atıştırın

Endorfin üreten çikolatada 300'den fazla farklı bileşen bulunuyor

Yüzde 70 ve fazla kakao bulunan bitter çikolata bulmaya çalışın

7

Bir bardak süt için

Triptofan içeren süt ruh durumunuzu iyileştiren serotonine dönüşüyor

Ayrıca kalsiyum, magnezyum ve potasyom içerikleri de kan basıncınızın düşük kalmasına yardım ediyor

8

Sıcak kakao için

Sıcak içecekler vücut sıcaklığınızı artırıyor

Bu da beyninizde rahatlama duygusuna yol açıyor

9

Kahve yerine siyah çay için

College London Üniversitesi'nde gerçekleştirilen araştırma, 6 hafta boyunca günde 4 kez siyah çay içmenin stresli bir işten sonra stres hormonu olan kortizolu düşürdüğünü gösteriyor

10

Yeşil çay için

Yeşil çayda bulunan thanine isimli aminoasit, alfa beyin dalgalarının üretimini uyarıyor, derin bir rahatlama durumu oluşturuyor

11

Bir bardak soğuk su için ve yürüyüşe çıkın

Su kanın hareket etmesini sağlar ve temiz hava da stresi yenen endorfin hormonunun harekete geçirerek zindelik verir

11-04-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Stresi Yiyeceklerle Yenmenin Yolları Stresi yiyeceklerle yenmenin yolları Stresli olduğunuzda seçtiğiniz şekerleme ya da bir paket cips ise yemek yemek kötü bir alışkanlık olabilir Bunun yerine stres seviyenizi düşüren sağlıklı yiyecekleri deneyebilirsiniz Reader's Digest dergisinde yer alan habere göre, işte stresinizi yenmeye yardımcı 11 yiyecek ve içecek: 1 Bir avuç dolusu fındık atıştırın Magnezyum dolu olan fındık kortizol seviyesini düşük tutmaya yardım eder Kalorisi yüksek olduğu için günde bir düzineden fazla yemeyin 2 Brokoli ve az yağlı ranch sosu deneyin Brokolide bulunan folik asit stresi azaltmaya yardım eder 3 Şerbetli tatlı yiyin Şekerli yiyecekler endişe üreten hormon seviyesini azaltır Dilinizin üzerine koyacağınız bir miktar şeker kendinizi iyi hissetmeniz için yeterlidir, aşırıya kaçmayın 4 Tam tahıllı, reçelli ya da ballı kek yiyin Karmaşık karbonhidrat bakımından zengin yiyecekler serotonin seviyesini yükseltir, ruhsal durumunuzu iyileştirir ve gevşemenize yardım eder 5 Biraz somon balığı yiyin Omega-3 yağ asitleri beyin hücrelerinin daha iyi işlemesine yardım eder ve stresle daha etkili baş etmenizi sağlar 6 Biraz bitter çikolata atıştırın Endorfin üreten çikolatada 300'den fazla farklı bileşen bulunuyor Yüzde 70 ve fazla kakao bulunan bitter çikolata bulmaya çalışın 7 Bir bardak süt için Triptofan içeren süt ruh durumunuzu iyileştiren serotonine dönüşüyor Ayrıca kalsiyum, magnezyum ve potasyom içerikleri de kan basıncınızın düşük kalmasına yardım ediyor 8 Sıcak kakao için Sıcak içecekler vücut sıcaklığınızı artırıyor Bu da beyninizde rahatlama duygusuna yol açıyor 9 Kahve yerine siyah çay için College London Üniversitesi'nde gerçekleştirilen araştırma, 6 hafta boyunca günde 4 kez siyah çay içmenin stresli bir işten sonra stres hormonu olan kortizolu düşürdüğünü gösteriyor 10 Yeşil çay için Yeşil çayda bulunan thanine isimli aminoasit, alfa beyin dalgalarının üretimini uyarıyor, derin bir rahatlama durumu oluşturuyor 11 Bir bardak soğuk su için ve yürüyüşe çıkın Su kanın hareket etmesini sağlar ve temiz hava da stresi yenen endorfin hormonunun harekete geçirerek zindelik verir