Çek Cumhuriyeti Nasıl Gidilir Ne Yenir Ne İcilir

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-04-2012

GÖRÜLECEK YERLER

Özellikle Temmuz ve Ağustos aylarında oteller öğrencilerle dolup taşar

Bunun için yer bulmakta zorlanabilirsiniz

Festivaller:Her yılın 30 Nisanında; Hıristiyanlık öncesi döneme ait, kötülüklerden ve uğursuzluklardan kurtulmak amacıyla başlamış, “Paleni Carodejnic” (Cadıların Yakılışı) Festivali yapılıyor

Bu festival özellikle Kampa Adasında tüm gece süren şenlik ateşiyle kutlanıyor

Nisan ve Mayıs aylarında yapılan Uluslararası Müzik Festivali, Uluslar arası Prag Kitap Fuarı ve Eylül ayında Mozart Festivali sanatseverlerin ilgisini çekebilecek diğer aktivitelerdir

Old Town Square (Eski Kent Meydanı): Nehrin batı kıyısında yer alan bu meydan, Pragın tarihi merkezidir

Jan Husun Heykeli, Tyn Kilisesi ve Belediye Binası gibi bir çok eser bu meydanda bulunmaktadır

Nove Mesto (Yeni Kent Meydanı): Alışveriş merkezlerini, kafeleri, müzeleri ve tiyatro binalarıyla Pragın görülmesi gereken bir diğer bölgesidir

Charles Köprüsü: Yapımına 1357 senesinde başlanan, Eski Kent Meydanında yer alan kesinlikle görülmesi gerekli bir diğer yapıdır

1357 senesinde, 9 Temmuz 5:31de, yapımına başlanmıştır ki bunun sebebi o dönemlerde tek sayıların ardışık diziliminin (1357 9 7 531) uğur getirdiğine inanılmasıydı

31 Aziz heykelinin bulunduğu bu köprüde, 16

azizin heykelinde elinizi koyup dilek tutabileceğiniz bir levha yer almaktadır

Petrin Parkı: Parkın içinde yapımı 1891 yılında tamamlanmış ve modelini Eyfel Kulesi olarak almış bir gözlem kulesi bulunmaktadır

Bu kulenin muhteşem manzarasının yanı sıra iki bahçeyi de bünyesinde barındırır

Elektrikli bir araç, sizi yer seviyesinden kulenin tepesine çıkartacak ve muhteşem manzaranın zevkine varmanızı sağlayacaktır

Yer seviyesinde ise çok güzel bir gül bahçesi bulunmaktadır

St Nicholas Kilisesi: Pragdaki en görkemli barok binasıdır, yapımı 1756 senesinde tamamlanmıştır

St

Nicholası değişik kıyafetlerle gösteren, Avrupanın en büyük resimlerinden birine ev sahipliği yapar

Prag Kalesi: Prens Borijov tarafından 870 senesinde yapımı bitirilen bu kale; Arnavut kaldırımlı, koyu geçişlerle ve tarihi kiliselerle dolu bu şehri hala tüm ihtişamıyla koruyor

Günümüzde, Çek Cumhuriyeti Cumhurbaşkanına ev sahipliği yapmaktadır

Saat başı kapıdaki askerlerin nöbet değişimi seyredilmeye değer

Astronomik Saat

Eski Şehir Meydanında, 15

yüzyılda Jan Huss tarafından inşa edilen, üzerinde 12 havari heykeli bulunan, zamanı hem Bohemya usulü (Gotik numaralarla) hem de günümüz rakamlarıyla gösteren astronomik saati mutlaka görün

Saatin en büyük özelliği, saat dışında ayları, günleri ve burçları da gösterebilmesi

Mala Strana (Küçük Şehir)

Prag Kalesinin eteklerinde Barok tarzı evler ve zarif bahçelerden oluşan bölge, dönemin zengin aristokratları için kurulmuş

1500lü yıllarda geçirdiği bir yangınla tahrip olan Mala Strana, tek amaçları krala yakın olmak olan asillere ev sahipliği yapmak için tekrar inşa edilmiş

Meydanında (Malastranske Namesti) küçük butikler, kiliseler, yerel publar ve lokantaları bulabileceğiniz Mala Strana, aynı zamanda harika bir nehir manzarası da sunuyor

Küçük Şehir, 1419daki savaşta ve 1514deki büyük yangında zarar görmüş ve harap olan binaların yerini Rönesans tarzı yapılar almış
Mucha Müzesi

Ünlü Çek ressam Alfonse Muchanın hayatının anlatıldığı, özel eşyalarının, tablolarının, heykellerinin ve diğer eserlerinin sergilendiği Avrupanın en hoş, küçük müzelerinden

Narodni Müzesi (Ulusal Müze)

19

yüzyıl başlarında yapımına başlanan yapı ancak 1880 yılında tamamlanmış ve birçok kez Milli Parlamento olarak kullanılmış

Neo-Rönesans tarzında inşa edilen müzede Bohemya ve Moravya bölgelerinden eserler bulabilirsiniz

Dünya tarihi ve Çek Cumhuriyeti tarihinin detaylı bir şekilde sergilendiği müze, kış aylarında 09

00-17

00, yaz aylarında ise 10

00-18

00 saatlerinde açık

ŞEHİR: BRNO
Çek Cumhuriyetinin ikinci büyük şehri olan Brno, birçok tarihi kiliseyle yüz yüze gelebileceğiniz, meydanlarıyla da ilginizi çekebilecek önemli bir kenttir

Ortaçağda zengin tüccarların evlerini barındıran Özgürlük Meydanı tarihi bir yürüyüş için seçenekleriniz arasında yer almalıdır

Petrov: St

Peter ve St

Paul Katedrallerini bulunduran bu tepe 12

yüzyıla kadar Brno Kalesini de üzerinde bulunduruyordu

Bu yüzyıldan kalma orijinal kilise ve yer altı türbesi de ziyarete açılmıştır

ŞEHİR: KARLOVY VARY
Kaplıcalarıyla ünlü bu şehir, şehrine adını veren bölgedeki en eski kaplıcalardan birine sahiptir

Kaplıca özelliğinin dışında Viktorya Dönemini yansıtan tarihi bulvarlar ve kaplıcayı çevreleyen ihtişamlı parklar görülmeye değer

Zamanında Goethe, Karl Marx, Beethoven, Chopin gibi ziyaretçilerinin olması daha da ilginizi çekebilir

Moravian Karst Bölgesi: Brnonun kuzeyinde muhteşem manzaralara sahip kanyonlar ve mağaralarla dolu, doğal bir bölgedir

Bir yer altı nehri olan Punkva, 400den fazla mağara oluşumuna yol açmıştır

Bu bölgede, her 20 dakikada bir 75 kişi mağaralara alınır ve gezi nehrin üstünde 400 m

lik bir tekne gezisiyle sona erer

Moravske Slovacko Bölgesi: Çek kültürünü yakından tanımak isteyen ziyaretçilerin kesinlikle gitmesi gereken bu bölge, şarap üretimini törensel hale getiren şarap mahzenlerini de sınırları içerisinde barındırıyor

Geleneksel kostümlere, danslara tanıklık etmek; yöresel yemeklerden ve yerel şaraplardan tatmak için en uygun zamanlar festival zamanlarıdır

Kesinlikle Çek Cumhuriyetinde kalınabilecek en renkli bölgelerdendir

ŞEHİR: KUTNA HORA
Pragın 65 km

güneydoğusunda olan bu şehir, zengin gümüş yataklarıyla bir zamanlar Bohemya Bölgesinin Pragdan sonra en önemli kentiydi

Mimari özellikleriyle 1996 senesinde UNESCOnun Dünya Kültür Listesine eklenen Kunta Hora, Pragla karşılaştırılmayı kaldırabilecek mimari bir mirasa sahiptir

ŞEHİR: PLZEN

1842 senesine kadar koyu ve bulanık özelliklere sahip bira, bu kentte üretilen altın birayla büyük bir evrim geçirmiş ve Plzen dünyadaki ilk altın bira üretimin ev sahipliği yapmıştır

İçki tüketiminde devrim sayılabilecek bu yenilikle dünyada büyük üne kavuşmuştur

Kentin ve bu biranın ismi, yeni bira türüne ismini vermiştir: Pilsener

Ne yenir

Çek mutfağı Orta Avrupa mutfağının özelliklerini taşır

Bünyesinde Almanya, Polonya ve Macaristan mutfağının etkileri görülmektedir

Prag şehir meydanında Fransız ve uluslar arası mutfakları kolayca bulabilirsiniz

Özellikle et tüketiminin çok fazla olduğu bu ülkede tamamlayıcı yemekleri patates, koyu soslu pilav ve çok pişirilmiş sebze olarak sayabiliriz

Balık da popüler bir diğer seçenektir

Vejetaryenlerin ve kolesterol problemi olanların dikkat etmesini öneriyoruz

Çek Cumhuriyeti yüzyıllardır Avrupada en güzel biraların üretimini yapmaktadır

Fakat restoranlarda dikkat etmeniz gereken bir nokta, bira istediğinizde 1 litrelik bardaklarda geleceğidir

Biraya alışık değilseniz dikkatli ve yavaş içmelisiniz

11-04-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Çek Cumhuriyeti Nasıl Gidilir Ne Yenir Ne İcilir GÖRÜLECEK YERLER Özellikle Temmuz ve Ağustos aylarında oteller öğrencilerle dolup taşar Bunun için yer bulmakta zorlanabilirsiniz Festivaller:Her yılın 30 Nisanında; Hıristiyanlık öncesi döneme ait, kötülüklerden ve uğursuzluklardan kurtulmak amacıyla başlamış, “Paleni Carodejnic” (Cadıların Yakılışı) Festivali yapılıyor Bu festival özellikle Kampa Adasında tüm gece süren şenlik ateşiyle kutlanıyor Nisan ve Mayıs aylarında yapılan Uluslararası Müzik Festivali, Uluslar arası Prag Kitap Fuarı ve Eylül ayında Mozart Festivali sanatseverlerin ilgisini çekebilecek diğer aktivitelerdir Old Town Square (Eski Kent Meydanı): Nehrin batı kıyısında yer alan bu meydan, Pragın tarihi merkezidir Jan Husun Heykeli, Tyn Kilisesi ve Belediye Binası gibi bir çok eser bu meydanda bulunmaktadır Nove Mesto (Yeni Kent Meydanı): Alışveriş merkezlerini, kafeleri, müzeleri ve tiyatro binalarıyla Pragın görülmesi gereken bir diğer bölgesidir Charles Köprüsü: Yapımına 1357 senesinde başlanan, Eski Kent Meydanında yer alan kesinlikle görülmesi gerekli bir diğer yapıdır 1357 senesinde, 9 Temmuz 5:31de, yapımına başlanmıştır ki bunun sebebi o dönemlerde tek sayıların ardışık diziliminin (1357 9 7 531) uğur getirdiğine inanılmasıydı 31 Aziz heykelinin bulunduğu bu köprüde, 16 azizin heykelinde elinizi koyup dilek tutabileceğiniz bir levha yer almaktadır Petrin Parkı: Parkın içinde yapımı 1891 yılında tamamlanmış ve modelini Eyfel Kulesi olarak almış bir gözlem kulesi bulunmaktadır Bu kulenin muhteşem manzarasının yanı sıra iki bahçeyi de bünyesinde barındırır Elektrikli bir araç, sizi yer seviyesinden kulenin tepesine çıkartacak ve muhteşem manzaranın zevkine varmanızı sağlayacaktır Yer seviyesinde ise çok güzel bir gül bahçesi bulunmaktadır St Nicholas Kilisesi: Pragdaki en görkemli barok binasıdır, yapımı 1756 senesinde tamamlanmıştır St Nicholası değişik kıyafetlerle gösteren, Avrupanın en büyük resimlerinden birine ev sahipliği yapar Prag Kalesi: Prens Borijov tarafından 870 senesinde yapımı bitirilen bu kale; Arnavut kaldırımlı, koyu geçişlerle ve tarihi kiliselerle dolu bu şehri hala tüm ihtişamıyla koruyor Günümüzde, Çek Cumhuriyeti Cumhurbaşkanına ev sahipliği yapmaktadır Saat başı kapıdaki askerlerin nöbet değişimi seyredilmeye değer Astronomik Saat Eski Şehir Meydanında, 15 yüzyılda Jan Huss tarafından inşa edilen, üzerinde 12 havari heykeli bulunan, zamanı hem Bohemya usulü (Gotik numaralarla) hem de günümüz rakamlarıyla gösteren astronomik saati mutlaka görün Saatin en büyük özelliği, saat dışında ayları, günleri ve burçları da gösterebilmesi Mala Strana (Küçük Şehir) Prag Kalesinin eteklerinde Barok tarzı evler ve zarif bahçelerden oluşan bölge, dönemin zengin aristokratları için kurulmuş 1500lü yıllarda geçirdiği bir yangınla tahrip olan Mala Strana, tek amaçları krala yakın olmak olan asillere ev sahipliği yapmak için tekrar inşa edilmiş Meydanında (Malastranske Namesti) küçük butikler, kiliseler, yerel publar ve lokantaları bulabileceğiniz Mala Strana, aynı zamanda harika bir nehir manzarası da sunuyor Küçük Şehir, 1419daki savaşta ve 1514deki büyük yangında zarar görmüş ve harap olan binaların yerini Rönesans tarzı yapılar almış Mucha Müzesi Ünlü Çek ressam Alfonse Muchanın hayatının anlatıldığı, özel eşyalarının, tablolarının, heykellerinin ve diğer eserlerinin sergilendiği Avrupanın en hoş, küçük müzelerinden Narodni Müzesi (Ulusal Müze) 19 yüzyıl başlarında yapımına başlanan yapı ancak 1880 yılında tamamlanmış ve birçok kez Milli Parlamento olarak kullanılmış Neo-Rönesans tarzında inşa edilen müzede Bohemya ve Moravya bölgelerinden eserler bulabilirsiniz Dünya tarihi ve Çek Cumhuriyeti tarihinin detaylı bir şekilde sergilendiği müze, kış aylarında 0900-1700, yaz aylarında ise 1000-1800 saatlerinde açık ŞEHİR: BRNO Çek Cumhuriyetinin ikinci büyük şehri olan Brno, birçok tarihi kiliseyle yüz yüze gelebileceğiniz, meydanlarıyla da ilginizi çekebilecek önemli bir kenttir Ortaçağda zengin tüccarların evlerini barındıran Özgürlük Meydanı tarihi bir yürüyüş için seçenekleriniz arasında yer almalıdır Petrov: St Peter ve St Paul Katedrallerini bulunduran bu tepe 12 yüzyıla kadar Brno Kalesini de üzerinde bulunduruyordu Bu yüzyıldan kalma orijinal kilise ve yer altı türbesi de ziyarete açılmıştır ŞEHİR: KARLOVY VARY Kaplıcalarıyla ünlü bu şehir, şehrine adını veren bölgedeki en eski kaplıcalardan birine sahiptir Kaplıca özelliğinin dışında Viktorya Dönemini yansıtan tarihi bulvarlar ve kaplıcayı çevreleyen ihtişamlı parklar görülmeye değer Zamanında Goethe, Karl Marx, Beethoven, Chopin gibi ziyaretçilerinin olması daha da ilginizi çekebilir Moravian Karst Bölgesi: Brnonun kuzeyinde muhteşem manzaralara sahip kanyonlar ve mağaralarla dolu, doğal bir bölgedir Bir yer altı nehri olan Punkva, 400den fazla mağara oluşumuna yol açmıştır Bu bölgede, her 20 dakikada bir 75 kişi mağaralara alınır ve gezi nehrin üstünde 400 mlik bir tekne gezisiyle sona erer Moravske Slovacko Bölgesi: Çek kültürünü yakından tanımak isteyen ziyaretçilerin kesinlikle gitmesi gereken bu bölge, şarap üretimini törensel hale getiren şarap mahzenlerini de sınırları içerisinde barındırıyor Geleneksel kostümlere, danslara tanıklık etmek; yöresel yemeklerden ve yerel şaraplardan tatmak için en uygun zamanlar festival zamanlarıdır Kesinlikle Çek Cumhuriyetinde kalınabilecek en renkli bölgelerdendir ŞEHİR: KUTNA HORA Pragın 65 km güneydoğusunda olan bu şehir, zengin gümüş yataklarıyla bir zamanlar Bohemya Bölgesinin Pragdan sonra en önemli kentiydi Mimari özellikleriyle 1996 senesinde UNESCOnun Dünya Kültür Listesine eklenen Kunta Hora, Pragla karşılaştırılmayı kaldırabilecek mimari bir mirasa sahiptir ŞEHİR: PLZEN 1842 senesine kadar koyu ve bulanık özelliklere sahip bira, bu kentte üretilen altın birayla büyük bir evrim geçirmiş ve Plzen dünyadaki ilk altın bira üretimin ev sahipliği yapmıştır İçki tüketiminde devrim sayılabilecek bu yenilikle dünyada büyük üne kavuşmuştur Kentin ve bu biranın ismi, yeni bira türüne ismini vermiştir: Pilsener Ne yenir Çek mutfağı Orta Avrupa mutfağının özelliklerini taşır Bünyesinde Almanya, Polonya ve Macaristan mutfağının etkileri görülmektedir Prag şehir meydanında Fransız ve uluslar arası mutfakları kolayca bulabilirsiniz Özellikle et tüketiminin çok fazla olduğu bu ülkede tamamlayıcı yemekleri patates, koyu soslu pilav ve çok pişirilmiş sebze olarak sayabiliriz Balık da popüler bir diğer seçenektir Vejetaryenlerin ve kolesterol problemi olanların dikkat etmesini öneriyoruz Çek Cumhuriyeti yüzyıllardır Avrupada en güzel biraların üretimini yapmaktadır Fakat restoranlarda dikkat etmeniz gereken bir nokta, bira istediğinizde 1 litrelik bardaklarda geleceğidir Biraya alışık değilseniz dikkatli ve yavaş içmelisiniz