Yararlı Otlar Ve Baharatlar Mutfağı Kitabı

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-04-2012

Yararlı Otlar ve Baharatlar Mutfağı Kitabı

200'ü aşkın yemek tarifi ile baharatlar ve yararlı bitkiler hakkında her şey Yararlı Otlar ve Baharatlar Mutfağı kitabında

Yararlı Otlar ve Baharatlar Mutfağı, yararlı bitki ve baharatların yetiştirilmesi üzerine pratik bilgilerden mutfaktaki leziz tariflerde kullanımlarına, tarihsel bilgilerle de desteklenen eşsiz bir kılavuz niteliğinde

Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları tarafından okurlara sunulan, çevirisi Nejat Ebcioğlu tarafından yapılan bu kaynak kitap, fotoğraflarla da destekleniyor

Çok sayıda hoş kokulu bitkinin tanımı ile tohum ve meyvelerine ilişkin geniş kapsamlı bilgiler sunan kitap iki ana bölüme ayrılıyor

Yararlı otlar ve baharlı bitkiler başlıklı bölümlerde bu bitkilerin ayrıntılı tarif ve kullanım alanlarının yanında bahçede bu bitkilerin nasıl yetiştirileceği de kitapta fotoğraflarla anlatılıyor

Ayrıca kitapta, bitkilerin sağlığımıza katkılarıyla ilgili bilgiler de yer alıyor

Yararlı Otlar ve Baharatlar Mutfağı
Andy Clevely, Katherina Richmond, Sallie Morris Lesley Mackley
Çeviren: Nejat Ebcioğlu
Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları,
512 sayfa

11-04-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yararlı Otlar Ve Baharatlar Mutfağı Kitabı Yararlı Otlar ve Baharatlar Mutfağı Kitabı 200'ü aşkın yemek tarifi ile baharatlar ve yararlı bitkiler hakkında her şey Yararlı Otlar ve Baharatlar Mutfağı kitabında Yararlı Otlar ve Baharatlar Mutfağı, yararlı bitki ve baharatların yetiştirilmesi üzerine pratik bilgilerden mutfaktaki leziz tariflerde kullanımlarına, tarihsel bilgilerle de desteklenen eşsiz bir kılavuz niteliğinde Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları tarafından okurlara sunulan, çevirisi Nejat Ebcioğlu tarafından yapılan bu kaynak kitap, fotoğraflarla da destekleniyor Çok sayıda hoş kokulu bitkinin tanımı ile tohum ve meyvelerine ilişkin geniş kapsamlı bilgiler sunan kitap iki ana bölüme ayrılıyor Yararlı otlar ve baharlı bitkiler başlıklı bölümlerde bu bitkilerin ayrıntılı tarif ve kullanım alanlarının yanında bahçede bu bitkilerin nasıl yetiştirileceği de kitapta fotoğraflarla anlatılıyor Ayrıca kitapta, bitkilerin sağlığımıza katkılarıyla ilgili bilgiler de yer alıyor Yararlı Otlar ve Baharatlar Mutfağı Andy Clevely, Katherina Richmond, Sallie Morris Lesley Mackley Çeviren: Nejat Ebcioğlu Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları, 512 sayfa