Taze Şarap, Yıllanmış Olandan Daha Faydalı..

**black_R-O-S-E** · 08-12-2007

ODTÜ’de yapılan bir araştırma, yıllanmış şarapların sağlık açısından yenilere oranla daha az yararlı olduğunu ortaya koydu

Bilim adamlarına göre en faydalı şarap, yeni yapılmış, üzümlerin çekirdek ve kabuğunun birlikte kullanıldığı kırmızı ucuz şaraplar

Araştırmada, beyaz şarapların kabuksuz ve çekirdeksiz üzüm şırasından yapıldıkları için hiçbir faydasının olmadığı da ortaya çıktı

Prof

Dr

Levent Toppare ile birlikte araştırmayı yapan Dr

Senem Kıralp Kayahan, "yeni şaraplarda kanseri önleyen antioksidanların daha fazla olduğuna" dikkat çekerek üzüm suyu içmek ve üzüm çekirdeği yemenin faydalarının şarap içmekle kıyaslanamayacağını belirtti

Dr

Kayahan, "Her gece tadı acı, fiyatı ucuz olan ve kötü kabul edilen şaraplardan yarım kahve fincanı içmek kanser riskini azaltır" dedi

08-12-2007	#1
black_R-O-S-E	Taze Şarap, Yıllanmış Olandan Daha Faydalı.. ODTÜ’de yapılan bir araştırma, yıllanmış şarapların sağlık açısından yenilere oranla daha az yararlı olduğunu ortaya koydu Bilim adamlarına göre en faydalı şarap, yeni yapılmış, üzümlerin çekirdek ve kabuğunun birlikte kullanıldığı kırmızı ucuz şaraplar Araştırmada, beyaz şarapların kabuksuz ve çekirdeksiz üzüm şırasından yapıldıkları için hiçbir faydasının olmadığı da ortaya çıktı Prof Dr Levent Toppare ile birlikte araştırmayı yapan Dr Senem Kıralp Kayahan, "yeni şaraplarda kanseri önleyen antioksidanların daha fazla olduğuna" dikkat çekerek üzüm suyu içmek ve üzüm çekirdeği yemenin faydalarının şarap içmekle kıyaslanamayacağını belirtti Dr Kayahan, "Her gece tadı acı, fiyatı ucuz olan ve kötü kabul edilen şaraplardan yarım kahve fincanı içmek kanser riskini azaltır" dedi __________________ *SenDe biR gaRip oLdun saRhoşmuSun düNya*