Barbunyalı Tarhana Çorbası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Barbunyalı Tarhana Çorbası Tarifi

Malzemeler:
4-5 yemek kaşığı tarhana
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
12 su bardağı haşlanmış barbunya
3-4 su bardağı su
1 diş sarımsak
12 demet dereotu
Tuz
Karabiber
Pul biber

Hazırlanışı:
Tencerede yağı eritip salçayı ekleyin ve kavurun

Suyu da tencereye alın, karıştırarak tarhanayı ekleyin ve yine sürekli karıştırarak pişirin

En son haşlanmış barbunya, ezilmiş sarımsak, kıyılmış dereotu ve baharatları ekleyip ateşten alın ve afiyetle için

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Barbunyalı Tarhana Çorbası Tarifi Barbunyalı Tarhana Çorbası Tarifi Malzemeler: 4-5 yemek kaşığı tarhana 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça 12 su bardağı haşlanmış barbunya 3-4 su bardağı su 1 diş sarımsak 12 demet dereotu Tuz Karabiber Pul biber Hazırlanışı: Tencerede yağı eritip salçayı ekleyin ve kavurun Suyu da tencereye alın, karıştırarak tarhanayı ekleyin ve yine sürekli karıştırarak pişirin En son haşlanmış barbunya, ezilmiş sarımsak, kıyılmış dereotu ve baharatları ekleyip ateşten alın ve afiyetle için