Dolmalı Çorba Tarifi

DoLmaLı Çorba TariFi

Malzemesi:
Dolmalar için:
6 adet siyah lahana yaprağı
1 çorba kaşığı kıyma
1 tatlı kaşığı pirinç
1/2 soğan
tuz
karabiber
Çorba için:
2 su bardağı et suyu
2 su bardağı su
2 çorba kaşığı margarin
tuz

Hazırlanışı:
Lahana yapraklarını yıkayın ve yumuşayıncaya kadar haşlayın Kıymayı, pirinci, rendelediğiniz soğanı, tuz ve karabiberi ayrı bir kapta karıştırın ve lahana yapraklarının içine bu malzemeden koyarak, dolmaları hazırlayın Et suyunu bir tencerede kaynatın Dolmaları bu suya atıp 30 dakika pişirin Sonra suyu margarini ve tuzu ilave edin 15 dakika' daha kaynattıktan sonra servis yapın