Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası Tarifi

1 adet Bizim Mutfak Yayla Çorbası
1 kaşık Bizim Mutfak Teremyağ
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Bizim mutfak yayla çorbası tarifine göre pişirilir,bir taraftan 2 yemek kaşığı arpa şehriye 1,5 bardak suda şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir

pişen yayla çorbası blendırdan geçirilip koyu bir kıvam alır

diğer tarafta pişirdiğimiz arpa şehriyelerde kalan suyu ile çorbaya ilave edilir 10 dakka daha pişirilir

üzerine erittiğimiz 1 kaşık tereyağına nane ve kırmızı bul piber ekleyip biraz kavurduğumuz sos dökülüp servis yapılır

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası Tarifi Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası Tarifi 1 adet Bizim Mutfak Yayla Çorbası 1 kaşık Bizim Mutfak Teremyağ 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Bizim mutfak yayla çorbası tarifine göre pişirilir,bir taraftan 2 yemek kaşığı arpa şehriye 1,5 bardak suda şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirilirpişen yayla çorbası blendırdan geçirilip koyu bir kıvam alırdiğer tarafta pişirdiğimiz arpa şehriyelerde kalan suyu ile çorbaya ilave edilir 10 dakka daha pişirilirüzerine erittiğimiz 1 kaşık tereyağına nane ve kırmızı bul piber ekleyip biraz kavurduğumuz sos dökülüp servis yapılır