Cennet Çorbası Tarifi

Cennet Çorbası Tarifi

6 kişilik Gerekli malzeme:
4 yumurta
5 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri
4 çorba kaşığı galeta unu
6 su bardağı su
Tuz
Süslemek için:
2-3 taze soğan sapı
1 sivribiber

1 Yumurtaları çukur bir kaba kırın Kaşarpeyniri, galeta unu ve tuz ilave edip mikserle çırpın
2 Altı bardak suyu tencerede kaynatın Yumurtalı karışımı azar azar ilave edip sürekli karıştırın 5-6 dakika karıştırmaya ara vermeden pişirip ateşten alın
3 Taze soğan sapları ve sivribiberi temizleyip ince uzun şeritler halinde doğrayın Çorbayı servis kaselerine paylaştırıp üzerini taze soğan sapı ve sivribiberle süsleyin Sıcak servis yapın