Hindi Çorbası Nasıl Yapılır Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Hindi Çorbası

Malzemeler

½ hindi eti

3 kaşık un

2 kaşık pirinç unu

1 adet soğan

2 adet yumurta sarısı

1 bardak süt

sıvıyağ

tuz

Yemek Tarifi

Hindi etini bol suda haşlayarak etini didin

Bir tencerede yağı kızdırın soğan ve unu kavurun; üzerine et suyundan ilave edin kaynasın

Kaynayınca süt ile çırptığınız pirinç ununu ilave edin bir müddet daha kaynatın

En son çırpılmış yumurta sarısını ve hindi etini karıştırın

Bir taşım kaynatıp servise sunun

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hindi Çorbası Nasıl Yapılır Tarifi Hindi Çorbası Malzemeler ½ hindi eti 3 kaşık un 2 kaşık pirinç unu 1 adet soğan 2 adet yumurta sarısı 1 bardak süt sıvıyağ tuz Yemek Tarifi Hindi etini bol suda haşlayarak etini didin Bir tencerede yağı kızdırın soğan ve unu kavurun; üzerine et suyundan ilave edin kaynasın Kaynayınca süt ile çırptığınız pirinç ununu ilave edin bir müddet daha kaynatın En son çırpılmış yumurta sarısını ve hindi etini karıştırın Bir taşım kaynatıp servise sunun