Lahana Çorbası Tarifi

Lahana Çorbası Tarifi

Metabolizmanızı hızlandıran, tok hissetmenizi sağlayan hem besleyici hem de doyurucu bulgurlu lahana çorbası tarifi

Malzemeler,
1 adet küçük boy beyaz lahana
2 adet orta boy kuru soğan
Yarım demet maydanoz
Çeyrek demet taze nane
Çeyrek demet dereotu
2 yemek kaşığı ince bulgur
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Damak tadınıza göre tuz
1 litre su

Hazırlanışı,
Beyaz lahana ve soğanı incecik doğrayın
Çorba tenceresine doğranmış lahana ve soğanı alın
1 litre suyu ekleyip, sebzeler yumuşayıncaya kadar haşlayın
Maydanoz, dereotu ve taze naneyi incecik kıyıp tencereye ilave edin
Bulguru çorba tenceresine ekleyip karıştırın
Bulgurlar yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin
Çorba tenceresini ocaktan indirip el blendırıyla çekin
Tencereyi tekrar ocağa alıp zeytinyağı ve tuzunu ekleyin
Karıştırarak bir taşım kaynatın
Sıcak servis yapın
Afiyet olsun