Gaspacho - İtalyan Mutfağı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Soğuk Gaspacho Çorbası Tarifi

Malzemeler

100 gr domates

20 gr salatalık

10 gr soğan

Tabasco sos

Krema

Kruton Ekmek için Malzemeler

1 dilim tost ekmeği

Sarımsak

Tereyağ

Maydanoz

Hazırlanışı
Tüm malzemeleri blender'a alın ve çekin

İçine bir miktar buz ilave edip buzdolabında yarım saat bekletin

Bu sırada kruton ekmekleri için; ekmeği küp şeklinde doğrayın

Sarımsak, tereyağ ve maydanozu bir kapta karıştırıp küp ekmekleri karışıma bulayın

180 derecelik fırında beş dakika pişirin

Soğumuş olan çorbayı kruton ekmekleri ve kremayla süsleyerek servis yapın

10-29-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Gaspacho - İtalyan Mutfağı Tarifi Soğuk Gaspacho Çorbası Tarifi Malzemeler 100 gr domates 20 gr salatalık 10 gr soğan Tabasco sos Krema Kruton Ekmek için Malzemeler 1 dilim tost ekmeği Sarımsak Tereyağ Maydanoz Hazırlanışı Tüm malzemeleri blender'a alın ve çekin İçine bir miktar buz ilave edip buzdolabında yarım saat bekletin Bu sırada kruton ekmekleri için; ekmeği küp şeklinde doğrayın Sarımsak, tereyağ ve maydanozu bir kapta karıştırıp küp ekmekleri karışıma bulayın 180 derecelik fırında beş dakika pişirin Soğumuş olan çorbayı kruton ekmekleri ve kremayla süsleyerek servis yapın