Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Malzemeler

2 adet domates
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı tel şehriye
1 adet limon, maydanoz
3 su bardağı su
Yeteri kadar tuz

Yapılışı

Domatesleri yıkayıp rendeleyin

Yağ ile birlikte tencereye atıp biraz pişirin

Tuzunu ayarlayın

Üzerine 3 su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakın

Kaynayan suya 1 su bardağı tel şehriyeyi ekleyip karıştırın

Kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin

Kaselere paylaştırın

Üzerine limon suyu ve ince kıyılmış maydanoz ilave edip sıcak olarak servis yapın (çorba pişerken dilerseniz et veya tavuk bulyon ilave edebilirsiniz)

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi Malzemeler 2 adet domates 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı tel şehriye 1 adet limon, maydanoz 3 su bardağı su Yeteri kadar tuz Yapılışı Domatesleri yıkayıp rendeleyin Yağ ile birlikte tencereye atıp biraz pişirin Tuzunu ayarlayın Üzerine 3 su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakın Kaynayan suya 1 su bardağı tel şehriyeyi ekleyip karıştırın Kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin Kaselere paylaştırın Üzerine limon suyu ve ince kıyılmış maydanoz ilave edip sıcak olarak servis yapın (çorba pişerken dilerseniz et veya tavuk bulyon ilave edebilirsiniz)