Makarnalı Domates Çorbası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

1 su bardağı kurufasulye

1 su bardağı burgu makarna

2 çorba kaşığı tereyağı

3'er çorba kaşığı un ve salça

5 su bardağı su

1 çay bardağı süt

Tuz

Karabiber

Kurufasulyeyi akşamdan ıslatın

Bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin

Yumuşayana kadar haşlayın ve süzüp kenara alın

Ayrı bir tencerede tereyağını eritip, unu rengi dönene kadar kavurun

Salçayı ekleyip 1-2 dakika daha çevirin

Su ve sütü ilave edin

Kaynamaya başlayınca kurufasulye, makarna, tuz ve karabiber ilave edin

Makarna yumuşayana kadar pişirip ocaktan alın

Sıcak servis yapın

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Makarnalı Domates Çorbası Tarifi 1 su bardağı kurufasulye 1 su bardağı burgu makarna 2 çorba kaşığı tereyağı 3'er çorba kaşığı un ve salça 5 su bardağı su 1 çay bardağı süt Tuz Karabiber Kurufasulyeyi akşamdan ıslatın Bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin Yumuşayana kadar haşlayın ve süzüp kenara alın Ayrı bir tencerede tereyağını eritip, unu rengi dönene kadar kavurun Salçayı ekleyip 1-2 dakika daha çevirin Su ve sütü ilave edin Kaynamaya başlayınca kurufasulye, makarna, tuz ve karabiber ilave edin Makarna yumuşayana kadar pişirip ocaktan alın Sıcak servis yapın