Sütlü Elit Çorba Tarifi

1 adet patates

2 su bardağı süt

3 su bardağı su

1 diş sarımsak

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çorba kaşığı un

1 tatlı kaşığı tuz

Un ve tereyağı kavrulur Rendelenmiş patates eklenir Su, ezilmiş sarımsak ve tuz ilave edilir Patatesler yumuşayana kadar pişirilir Sıcak süt eklenir Kısa süre pişirilir