Konu
:
Bayram Çorbası Tarifi
Yalnız Mesajı Göster
Bayram Çorbası Tarifi
10-29-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Bayram Çorbası Tarifi
100 gr
Kuzu Gerdan
2 Çorba Kaşığı Un
2 Çorba Kaşığı Yoğurt
1/2 Çay Bardağı Limon suyu
1 Adet Yumurta
4 Su Bardağı Et Suyu
3 Çorba Kaşığı Tereyağı
Bir Tutam Kırmızı biber
Tuz
Kuzu gerdanını dört su bardağı suda haşlayın
Küp küp doğrayın
Suyunu süzüp, ayrı bir tencereye alın
İki çorba kaşığı un, iki çorba kaşığı yoğurt, yarım çay bardağı limon suyu ve yumurtayı derin bir kapta iyice çırpın
Yavaş yavaş ocaktaki et suyuna ilave edin
Tuzunu ayarladıktan sonra etleri ilave edin
Tencereyi ocaktan alın
Ayrı bir yerde üç çorba kaşığı tereyağında bir tutam kırmızıbiberi yakıp, çorbanın üzerine gezdirin
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul