Soğuk Sebze Çorbası Tarifi

4 adet domates

3 çorba kaşığı zeytinyağı

4 diş sarımsak

3-4 dal taze fesleğen

1 çorba kaşığı sirke

6 kaşık zeytinyağı

1 limon suyu

1 kahve fincanı sirke

5 diş sarımsak

Yarım demet maydanoz

Yarım demet dereotu

Zeytinyağında küp doğranmış domatesleri, çarliston biberleri ve soğanları soteleyin Kabağı haşlayın, küp doğrayın ve suyunu domates karışımına ekleyin Kabak, doğranmış kereviz, maydanoz, dereotu, domates suyu, sirke ve sarımsağı ekleyin Tuz ve karabiber serperek soğuk olarak servis yapın