Yalnız Mesajı Göster

Ezme Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

Eski 10-29-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ezme Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi



Ezme Mercimek Çorbası Tarifi

Geceden suya konulmuş mercimekleri sabahleyin doğranmış soğan ve havuçla birlikte haşlamalı ve cümlesini makineden çekerek beraberce püre yapmalıdır
Sonra, bu püreyi et suyu ile beraber tencereye koymalı ve orta ateşe bırakılmalıdır
Sık sık karıştırmalı, münasip miktar tuzunu da koymalı ve eritilmiş tereyağını üzerine dökerek, yaydığı güzel ve iştiha açıcı kokusu ile sofraya getirilmelidir

Alıntı Yaparak Cevapla