Yalnız Mesajı Göster

Pirinçli Brokoli Çorbası Tarifi

Eski 10-29-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Pirinçli Brokoli Çorbası Tarifi



Pirinçli Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoli; kalsiyum, demir mineralleri ve C vitamini içerir Sofranıza sağlıklı bir çorba hazırlamak istiyorsanız; besin değeri yüksek, lezzetli ve pratik pirinçli brokoli çorbası tarifi tam size göre!

Malzemeler,

250 gram brokoli

1 çay bardağı pirinç

1 su bardağı süt

3 su bardağı su

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı tereyağı

Damak tadınıza göre tuz

Hazırlanışı,

Brokoliyi bol suda haşlayıp süzün

Pirinci yıkayıp üzerini geçecek kadar suyla haşlayıp süzün

Orta boy bir tencereye tereyağını alıp eritin

Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun

Süt ve 3 su bardağı suyu ilave edip karıştırın

Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak iki taşım kaynatın

Haşladığınız brokoli ve pirinci tencereye ilave edin

Bir taşım kaynadıktan sonra tuzunu ilave edin

Pişen çorbayı ocaktan indirip mutfak robotundan geçirin

Çorbayı tekrar tencereye alıp 1 taşım daha kaynatın

Kaynayan çorbası ocaktan alıp kâselere pay edin

Sıcakken servis yapın

Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla