Tofu Ve Vermicelli İle Thai Çorbası

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Tofu Ve Vermicelli İle Thai Çorbası

Mazemeler
1 / 2 kg

tavuk kıyması
1 / 3 paket rice vermicelli
10 adet bıldırcın yumurtası
1 paket tofu
1 küçük kase tofu peksimeti
1 adet büyük salatalık
Tuz, karabiber
1 yumurta
Birkaç dal kereviz yaprağı

Yapılışı
Vermicelli “yi soğuk suda bir saat beklettikten sonra makasla küçültüyor ve tavuk kıymasının içine ilave ediyoruz

Kıymanın içine tuz, karabiber ve 1 yumurta ilave ederek güzelce yoğuruyoruz

Ceviz büyüklüğünde top köfteler hazırlayarak, diğer tarafta kaynamakta olan çorbanın suyuna ilave ediyoruz

Çorbanın suyunda köfteler dışında henüz başka birşey yok

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tofu Ve Vermicelli İle Thai Çorbası Tofu Ve Vermicelli İle Thai Çorbası Mazemeler 1 / 2 kg tavuk kıyması 1 / 3 paket rice vermicelli 10 adet bıldırcın yumurtası 1 paket tofu 1 küçük kase tofu peksimeti 1 adet büyük salatalık Tuz, karabiber 1 yumurta Birkaç dal kereviz yaprağı Yapılışı Vermicelli “yi soğuk suda bir saat beklettikten sonra makasla küçültüyor ve tavuk kıymasının içine ilave ediyoruz Kıymanın içine tuz, karabiber ve 1 yumurta ilave ederek güzelce yoğuruyoruz Ceviz büyüklüğünde top köfteler hazırlayarak, diğer tarafta kaynamakta olan çorbanın suyuna ilave ediyoruz Çorbanın suyunda köfteler dışında henüz başka birşey yok