10-29-2012
|
#1
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İftar İçin Çorba Tarifleri Toyga Çorbası Tarifi
İftar İçin Çorba Tarifleri Toyga Çorbası Tarifi
Malzemeler
1 bardak yarma,
1 bardak nohut,
1 kase Sütaş Süzme Yoğurt,
1 yemek kaşığı un,
nane,
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı1 bardak yarma,
1 bardak nohut,
1 kase Sütaş Süzme Yoğurt,
1 yemek kaşığı un,
nane,
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Yarmayı ve nohutları bir gün önceden ıslatıın Nohutları ve yarmayı düdüklü tencerede haşlayın Tencereye biraz su ile birlikte haşlanmış nohut ve yarmaları koyup kaynatın Bu arada bir kasede süzme yoğurdu 1 bardak su ve un ile birlikte çırpın Kaynayan sudan yoğurda 1-2 kepçe su alıp, karıştırıın Yoğurdu tencereye ekleyin Eklerken hızlı hızlı karıştırın ki, yoğurt kesilmesin Tuz ilave ediyoruz Bu arada tavada zeytinyağını ısıtıp nane ekleyin Nane iyice kızdıktan sonra yavaşça çorbaya ekleyin
|
|
|
|