Konu
:
İftarlık Yemek Tarifleri Kuskuslu Ve İspanaklı Somon
Yalnız Mesajı Göster
İftarlık Yemek Tarifleri Kuskuslu Ve İspanaklı Somon
10-29-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
İftarlık Yemek Tarifleri Kuskuslu Ve İspanaklı Somon
Malzemeler
4 parça somon
2 yemek kaşığı soya sosu
4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Kuskus pilavı için
1
5 su bardağı kuskus
1 soğan
1 kırmızıbiber
Yarım demet ıspanak
4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Tuz, karabiber
KUSKUSLU VE ISPANAKLI SOMON TARİFİ
Soğanı temizleyip ince doğrayın
Ispanakları yıkayıp doğrayın
Kırmızıbiberi temizleyip küp şeklinde doğrayın
Ayçiçeği yağını tencereye alıp ısıtın
Soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun
Kırmızıbiberi ilave edip birkaç sefer karıştırın
Kuskusu ekleyip 4-5 dakika kavurun
Ispanakları ve 3 bardak sıcak suyu, tuz ve karabiberi ilave edip kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin
Pilavı bir kez karıştırıp demlenmesi için kenarda bekletin
Ayçiçeği yağını bir tavaya alıp ısıtın
Yıkanmış ve suyu süzülmüş somonları ilave edip 3-4 dakika çevirerek kızartın
En son soya sosunu ilave edip birkaç dakika daha pişirin
Soya sosu tuzlu olduğu için tuz ilave etmeyin
Servis tabağına alıp kuskusla birlikte servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul