İftar İçin Yemek Tarifleri -Fırında Etli Köfte Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Ramazan sofralarını süsleyecek Fırında Etli Köfte tarifi

Malzemeler:
Yarım kilo kıyma
2 fincan ufalanmış ekmek
Yarım fincan kepek
2 yumurta
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1’er çay kaşığı kekik ve nane
1 fincan süt
Tuz
Biber
Yapılışı:
Bütün malzemeler, karıştırılarak yoğrulur ve yumuşatılır

Daha sonra bu karışım, istenilen büyüklükle şekillendirilerek tepsiye dizilir

İsteğe bağlı olarak, tepsiye dizilen köfteler arasına yağlanmış patates de konularak fırında bir saat kadar pişirilir ve servis yapılır

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İftar İçin Yemek Tarifleri -Fırında Etli Köfte Tarifi Ramazan sofralarını süsleyecek Fırında Etli Köfte tarifi Malzemeler: Yarım kilo kıyma 2 fincan ufalanmış ekmek Yarım fincan kepek 2 yumurta 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1’er çay kaşığı kekik ve nane 1 fincan süt Tuz Biber Yapılışı: Bütün malzemeler, karıştırılarak yoğrulur ve yumuşatılır Daha sonra bu karışım, istenilen büyüklükle şekillendirilerek tepsiye dizilir İsteğe bağlı olarak, tepsiye dizilen köfteler arasına yağlanmış patates de konularak fırında bir saat kadar pişirilir ve servis yapılır