İftar İçin Çorba Tarifleri Hünkar Tarhana Çorbası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

İftar İçin Çorba Tarifleri Hünkar Tarhana Çorbası Tarifi

Malzemeler
350 gr Sütaş Süzme Yoğurt,
1 bayat ekmek,
2 dilim bayat ekmek,
3 su bardağı et suyu,
50 gr Sütaş Tereyağı,
Tuz, kırmızı tozbiber

Yapılışı
Yoğurda bir bayat ekmek içini ilave edip blenderden geçirin

Karışımı 8 saat bekletin

Yoğurtlu malzemeyi tencereye alın, tuz serpin, et suyunu yavaş yavaş ekleyip karıştırarak pişirin

İki dilim bayat ekmeği küp şeklinde doğrayın

Tereyağını tavada kızdırıp ekmekleri kızartın

Çorbayı servis kâselerine paylaştırıp kırmızı toz biber serpin

Kızarmış ekmek eşliğinde servis yapın

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İftar İçin Çorba Tarifleri Hünkar Tarhana Çorbası Tarifi İftar İçin Çorba Tarifleri Hünkar Tarhana Çorbası Tarifi Malzemeler 350 gr Sütaş Süzme Yoğurt, 1 bayat ekmek, 2 dilim bayat ekmek, 3 su bardağı et suyu, 50 gr Sütaş Tereyağı, Tuz, kırmızı tozbiber Yapılışı Yoğurda bir bayat ekmek içini ilave edip blenderden geçirin Karışımı 8 saat bekletin Yoğurtlu malzemeyi tencereye alın, tuz serpin, et suyunu yavaş yavaş ekleyip karıştırarak pişirin İki dilim bayat ekmeği küp şeklinde doğrayın Tereyağını tavada kızdırıp ekmekleri kızartın Çorbayı servis kâselerine paylaştırıp kırmızı toz biber serpin Kızarmış ekmek eşliğinde servis yapın