Mayonez Nasıl Yapılır Tarifi

Mayonez

Malzemesi: 2 yumurta, 1 çay bardağı zeytinyağı, yarım limon, tuz,1 çay kaşığı hardal

Yumurtaların sarılarını dikkatle ayırıp bir kaba koyun Hardalı ilave edip hep aynı yöne çevirerek karıştırın Mayonez yaptığınız kap ya cam ya da porselen olmalıdır Sonra zeytinyağını sicim gibi azar azar damlatarak karıştırmaya devam edin Yağı yumurta sarılarına yedirdikten sonra yarım limonun suyunu da aynı şekilde bir yandan karıştırarak yedirinServisten kısa bir süre önce tuz serpin Mayonez yumurta, balık, tavuk yemekleri ve salataları lezzetlendiren bir sostur