Meyveli Amerikan Salatası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Meyveli Amerikan Salatası Tarifi

2 adet yeşil ekşi elma
300 gr

kök kereviz
3 adet portakal
3 adet muz
3 adet limon
1 adet marul
2 adet yumurta sarısı ile yapılmış mayonez

YAPILIŞI:
Kök kerevizi soyup, temizleyin

Tavla zarı büyüklüğünde doğrayın

Limonlu ve tuzlu kaynar suda kerevizi cinsine göre en az 15 dakika olmak üzere haşlayın

Çok yumuşamadan haşlama suyundan süzerek çıkarın

Ekşi elmaları soyup fındık büyüklüğünde doğrayın

Muzları soyup, halka halka doğrayın

Her ikisinin üzerine limon suyu sıkıp karıştırın

Böylece kararmasını önlemiş olursunuz

Salata tabağına marul yapraklarını iri iri doğrayıp, üzerine elma ve muzları koyun

Haşlanmış kerevizleri ilave edin

Portakalların kabuğunu soyun

Çekirdeklerini çıkarıp dilimlere ayırarak salataya karıştırın

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Meyveli Amerikan Salatası Tarifi Meyveli Amerikan Salatası Tarifi 2 adet yeşil ekşi elma 300 gr kök kereviz 3 adet portakal 3 adet muz 3 adet limon 1 adet marul 2 adet yumurta sarısı ile yapılmış mayonez YAPILIŞI: Kök kerevizi soyup, temizleyin Tavla zarı büyüklüğünde doğrayın Limonlu ve tuzlu kaynar suda kerevizi cinsine göre en az 15 dakika olmak üzere haşlayın Çok yumuşamadan haşlama suyundan süzerek çıkarın Ekşi elmaları soyup fındık büyüklüğünde doğrayın Muzları soyup, halka halka doğrayın Her ikisinin üzerine limon suyu sıkıp karıştırın Böylece kararmasını önlemiş olursunuz Salata tabağına marul yapraklarını iri iri doğrayıp, üzerine elma ve muzları koyun Haşlanmış kerevizleri ilave edin Portakalların kabuğunu soyun Çekirdeklerini çıkarıp dilimlere ayırarak salataya karıştırın