Patatesli Bahar Salatası

Patatesli Bahar Salatası



Malzeme :

* 6 patates
* 2 enginar
* 1 su b bakla
* 1 tutam dereotu
* 1 tutam maydanoz
* 4 sap taze soğan
* 4 sap taze sarımsak
* 3 kornişon turşu
* 1 çorba k kapari çiçeği

Sosu için:

* Zeytinyağı
* limon
* 1 kase yoğurt
* tuz

Hazırlanışı :

6 adet patatesi haşlayınPatatesleri haşladıktan sonra bir karıştırma kabına rendeleyin Tuzunu ilave edinPatatesi eliniz ile yoğurunTop şekli verin 2 adet haşlanmış enginarı küp şeklinde kesinDereotunu,maydonozu,taze soğanı,taze sarımsağı ince olarak kesin Servis tabağına yeşillikleri dizinÜzerine top şekli verdiğiniz patatesi alınElinizle çanak şekli verin Çanak şekli verdiğiniz patatesin içine enginarı,baklayı,dereotunu,maydonozu,taze soğanı,taze sarımsağı kornişon turşuyu ilave edinÜzerine kapari çiçeğini ilave edin Sosu için bir karıştırma kabına 1 kase yoğurdu alınÜzerine limon,tuz,zeytinyağı ilave edip karıştırın Patatesin üzerine yoğurtlu sosu dökün