Maşlı Salata Tarifi

1 su bardağı maş fasulyesi

3 adet taze soğan

Yarım demet maydanoz

4 çorba kaşığı zeytinyağı

Yarım limon

1 tatlı kaşığı tuz

Maş haşlanır, suyu süzülür ve soğuması beklenir Maydanoz ve soğan ince doğranır, maşa eklenir Tuz, limon, zeytinyağı atılır ve karıştırılır