Bezelyeli Beyaz Garnitür Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Bezelyeli Beyaz Garnitür Tarifi

1 su bardağı taze bezelye
1 adet havuç
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı mayonez
1 çay kaşığı tuz

Havuç minik doğranır, bezelye ile birlikte yumuşayana kadar haşlanır

Un ve tereyağı kavrulur

Üzerine soğuk süt eklenir, muhallebi gibi olana kadar sürekli karıştırarak pişirilir

Sonra haşlanmış bezelye ve havuç eklenir

Tamamen soğuyunca mayonez eklenir, karıştırılır

Et, tavuk yemekleriyle servis edilir

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bezelyeli Beyaz Garnitür Tarifi Bezelyeli Beyaz Garnitür Tarifi 1 su bardağı taze bezelye 1 adet havuç 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı mayonez 1 çay kaşığı tuz Havuç minik doğranır, bezelye ile birlikte yumuşayana kadar haşlanır Un ve tereyağı kavrulur Üzerine soğuk süt eklenir, muhallebi gibi olana kadar sürekli karıştırarak pişirilir Sonra haşlanmış bezelye ve havuç eklenir Tamamen soğuyunca mayonez eklenir, karıştırılır Et, tavuk yemekleriyle servis edilir