Oyun Saati Pastası Tarifi

Oyun Saati Pastası Tarifi

250 gr (17 çorba kaşığı) + 1 tatlı kaşığı tereyağı

250 gr (1 su bardağı) toz şeker

6 yumurta

500 gr (4 su bardağı) kendi kendine kabaran un (elenmiş)

4-6 çorba kaşığı süt

175 gr sütsüz (bitter) çikolata (küçük parçalar halinde doğranmış)

125 - 175 gr portakal reçeli

Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (190°C) getirip, ısıtınız 1 tatlı kaşığı yağla 20 cm'lik bir kek kabını yağlayıp, bir kenara bırakınız

Kalan 250 gr yağı, tahta bir kaşıkla, açık renk ve köpük köpük olana kadar döverek, yavaş yavaş şekeri katınız

Yumurtaları teker teker, her biriyle 1 çorba kaşığı un ekleyerek katınız Madeni bir kaşıkla kalan unu ekleyiniz Pürtüksüz ve akıtılacak kıvama gelene kadar süt ekleyiniz

Çikolata parçalarını yavaşça karıştırarak katıp, hamuru yağladığınız kek kabına boşaltınız

Keki, fırına sürüp 1 saat, ortasına batırılan bir şiş temiz çıkana kadar pişiriniz

Kabı fırından çıkarıp, 5 dakika ılıttıktan sonra, iç kenarında çepeçevre bıçak gezdiriniz Gevşeyen keki tel ızgaraya çıkarıp soğumaya bırakınız

Kek tamamen soğuyunca, ortadan enlemesine iki parçaya kesip, arasına portakal reçelini döşeyiniz

Üstünü dilediğiniz malzemeyle süsleyip servis ediniz

Not: Oyun saati pastası adından da anlaşılacağı gibi, çocukların çok beğeneceği bir pastadır