Kuru Kayısı Tatlısı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Kuru Kayısı Tatlısı Tarifi

200 g Kuru kayısı
200 g Şeker (3

1/3 fincan)
2 tatlı kaşığı Limon suyu (dolu olmayan)
50 g Su (3/4 fincan)
10 bardak Su
Bir lüle Kaymak

Bir tencereye, 10 bardak su içerisinde bir gün bırakılarak iyice yumuşatılmış 200 g kuru kayısı, 200 g şeker (3

1/3 fincan), 50 g su (3/4 fincan), 50 g su (3/4 fincan) ve iki tatlı kaşığı limon suyu (dolu olmayan) koyunuz ve yoğun bir şurup meydana gelinceye kadar aşağı yukarı 30—35 dakika pişiriniz ve pişmesini müteakip soğumaya bırakınız

Kayısılar soğuyunca, bunları ortalarından yarılarına kadar yararak, içlerine bir lüle kaymağı hepsine yetecek şekilde eşit olarak doldurunuz ve tabaklara koyarak yoğun şurubu ile birlikte servis yapınız

10-29-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Kuru Kayısı Tatlısı Tarifi Kuru Kayısı Tatlısı Tarifi 200 g Kuru kayısı 200 g Şeker (31/3 fincan) 2 tatlı kaşığı Limon suyu (dolu olmayan) 50 g Su (3/4 fincan) 10 bardak Su Bir lüle Kaymak Bir tencereye, 10 bardak su içerisinde bir gün bırakılarak iyice yumuşatılmış 200 g kuru kayısı, 200 g şeker (31/3 fincan), 50 g su (3/4 fincan), 50 g su (3/4 fincan) ve iki tatlı kaşığı limon suyu (dolu olmayan) koyunuz ve yoğun bir şurup meydana gelinceye kadar aşağı yukarı 30—35 dakika pişiriniz ve pişmesini müteakip soğumaya bırakınız Kayısılar soğuyunca, bunları ortalarından yarılarına kadar yararak, içlerine bir lüle kaymağı hepsine yetecek şekilde eşit olarak doldurunuz ve tabaklara koyarak yoğun şurubu ile birlikte servis yapınız